tuyệt kỹ nấu miến gà thơm ngon, da gà vàng giòn

Miến gà là món ăn hết sức phổ biến. Hãy thay thế cho thực đơn buổi trưa của gia đinh bằng tô miến gà thơm lừng. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu miến gà ở bài viết này nhé.

Miến gà là món ăn lý tưởng cho bữa sáng đầy năng lượng. Đây là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng lại không tốn nhiều thời gian. Cách nấu miến gà cũng không quá phức tạp, phức tạp, chỉ việc xem thêm bài viết dưới đây, bạn đã sở hữu thể làm ngay bát miến gà thơm ngon hết sảy.

Nguyên liệu

  • 1 phần hai con gà

  • 1 bộ lòng gà

  • 200g miến

  • 1 củ hành tây, nấm mèo

  • Hành lá, ngò rí, rau răm, hành tím

  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Cách nấu miến gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà, mề gà những bạn rửa thật sạch với nước.

Hành tây những thái lát mỏng. Giá rửa sạch. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Nấm mèo xắt sợi.

Nướng 4 – 5 củ hành tím sơ qua trên vỉ rồi bóc vỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà

Cho thịt gà và mề gà vào một chiếc tô lớn, cho vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu, trộn đều và ướp trong tầm 10 phút.

Bước 3: Nấu nước dùng gà

Bắc nồi lên bếp với một,5 lít nước, khi nước sôi thì cho hành tím đã nướng vào. Cho phần thịt gà vào và hầm trong 30 phút.

Khi gà đã hầm trong 30 phút thì cho phần nấm mèo xắt sợi vào, cho thêm 2 muỗng hạt nêm và 1 muỗng muối. Trộn đều để tan những gia vị vừa cho vào. Thử lấy một cây đũa để đâm vào miếng thịt gà, nếu đũa xuyên qua được thịt thì đã chín. Vớt thịt gà và những củ hành tím ra tô. Cho thêm một muỗng nước mắm để nước dùng dậy mùi, nêm nếm lại nước dùng để đúng với khẩu vị.

Phần gà đã hầm thì xé sợi thành miếng vừa ăn.

Thành phẩm

Khi ăn thì những bạn trụng miến qua nước dùng rồi cho ra tô, thêm lên mặt ít miếng thịt gà xé sợi, hành tây và một ít nấm mèo, sau đó cho nước dùng lên trên, trang trí hành phi, ngò và hành lá lên bề mặt là đã hoàn thành rồi.

Miến gà rất thích hợp với bữa sáng hoặc bữa chiều, trong những bữa cơm gia đình. Món ăn ngon nhưng triển khai rất đơn giản. Cách nấu miến gà rất đơn giản, chúc những bạn thành công.

nhớ là theo dõi phân mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.

xem thêm sản phẩm miến gà ăn liền đang được bán tại Bách Hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *