Trà phổ nhĩ là gì? Cách sử dụng trà phổ nhĩ và tác dụng của trà phổ nhĩ với sức khỏe
Trà được xem là một loại thức uống phổ biến từ nhiều năm với nhiều hương vị và loại trà không giống nhau. vậy cho nên, hôm nay Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn loại trà phổ nhĩ, cách sử dụng và tác dụng của trà đối với sức khỏe.
Trà phổ nhĩ là một thức uống tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta cần phải ghi nhận cách sử dụng và tác dụng của nó ra sao để hoàn toàn có thể khai thác tốt tác dụng của trà. Chính vì vậy, hãy theo dõi bài viết để hiểu thêm về trà phổ nhĩ, công dụng và cách sử dụng trà nhé.
1 Trà phổ nhĩ là gì?
Trà phổ nhĩ được biết đến là loại trà ngon, giá trị và có nguồn gốc tử Phổ Nhĩ, một khu vực cận phía Nam Trung Quốc. Trà phổ nhĩ được chế biến từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ được đóng thành những bánh trà và để trà lên men tự nhiên.
Thời gian lên men trà phổ nhĩ hoàn toàn có thể lên đến cả trăm năm, chính quãng thời gian lâu như vậy đã tạo ra những vi sinh vật có lợi giúp giá trị dinh dưỡng có trong trà tăng cao. Do vậy, trà phổ nhĩ càng để lâu thì giá trị của trà càng cao
Trà phổ nhĩ được biết có loại trà có mùi mốc nhẹ đặc trưng và trà có red color đậm. Và quy trình lên men tự nhiên đã làm trà có vị chát dần chuyển sang ngọt, vị gắt dần dịu hơn.
Trà phổ nhĩ thường được dùng để hỗ trợ những vấn đề về sức khỏe như: Giảm cân, hỗ trợ điều trị ung thư,…
Trà phổ nhĩ còn là loại trà giúp dễ ngủ, giảm căng thẳng và mệt mỏi. chỉ việc một tách trà ấm hoàn toàn có thể làm dịu sự căng thẳng trong bạn.
Trà phổ nhĩ còn có tác dụng làm đẹp như việc giảm cân, làm mặt nạ để cung ứng dinh dưỡng cho da.
2 Tác dụng của trà phổ nhĩ
Theo bác sĩ Nguyễn Thường Hạnh thì trà phổ nhĩ có một số công dụng đối với sức khỏe như sau:
Tốt cho tim mạch
Khi sử dụng trà phổ nhĩ sẽ sản xuất được chất lovastatin, một hợp chất hỗ trợ điều trị cholesterol cao. Giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư
Trong trà có chứa chất polyphenol là chất giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, những chất này sẽ loại bỏ những gốc tự do, ngăn chặn việc sản xuất những tế bào không tốt.
Hỗ trợ giảm cân
Trà phổ nhĩ có chứa những chất chống oxy hóa và polyphenol giúp hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ những chất béo trong cơ thể và ngăn chặn sự tổng hợp axit béo.
Giảm cholesterol trong máu
Khi sử dụng trà sẽ làm tăng lượng axit mật giúp giữ chất béo không bị hấp thụ vào máu vì những axit mật links với chất béo trong cơ chế ăn uống và được bày tiết qua phân.
3 Cách phân biệt trà phổ nhĩ ngon
Để phân biệt và chọn được trà phổ nhĩ ngon không phải chỉ dựa vào quy trình lên men của trà mà còn dựa vào những tiêu chuẩn như sau:
Độ khô của lá trà
Lá trà không được có những đốm nâu hay trắng mang dấu hiệu trà bị mốc, lá trà phải còn giữ được độ ẩm vừa phải, màu lá trà không bị phai.
Nước trà
Màu của trà khi pha ra phải là red color đậm, đặc biệt màu nước phải trong.
4 Cách pha trà phổ nhĩ ngon
Nguyên liệu pha trà phổ nhĩ
- 300ml nước nóng (nhiệt độ dưới 90 độ C)
- 20gr trà phổ nhĩ
- Ấm pha trà
Cách pha trà phổ nhĩ
Cách pha trà phổ nhĩ ngon
Bước 1: Cắt bánh trà và tráng ấm chén
Thường thì trà phổ nhĩ thường được đúc thành bánh vì vậy trước tiên bạn tiến hành tách trà ra khỏi bánh trà với lượng trà vừa đủ khoảng 2-4g/100ml nước, sau đó cho trà vào cung nhãn trà để tránh bị tiếp xúc với tay người làm mất đi hương vị.
Tráng ấm bằng nước nóng để pha trà được đảm bảo chất lượng hơn.
Bước 2: Tráng trà
Cho trà vào ấm rồi đổ nước sôi ở nhiệt độ khoảng dưới 90 độ C từ từ vào ấm, tưới đều lên những búp trà.
Bước 3: Ủ trà
Sau khi tráng trà xong bạn rót phần nước trà vừa tráng ra rồi rót nước sôi mới vào ấm, đậy nắm ấm lại, ủ trà trong tầm 30 giây đến 1 phút cho trà ngấm nước, thì bạn rót trà ra tách và thưởng thức.
5 Lưu ý khi sử dụng trà phổ nhĩ
Lưu ý khi sử dụng trà phổ nhĩ
Trong trà phổ nhĩ có chứa cafein cao, vì vậy phụ nữ mang thai được khuyên là không nên uống trà phổ nhĩ vì không tốt cho thời gian mang thai.
Uống nhiều trà phổ nhĩ hoàn toàn có thể gây thừa cafein điều này sẽ gây nên hiện tượng: Thay đổi nhịp tim, chóng mặt, tiêu chảy, mất ngủ… vì vậy bạn chỉ uống ít thôi nhé! Nên uống sau bữa ăn 1 giờ ngày 2 lần sáng, trưa mỗi lần 1 tách trà, không nên uống buổi tối vì hoàn toàn có thể khiến bạn bị mất ngủ nhé!
Bài viết trên đã sẻ chia đầy đủ những thông tin về những khía cạnh của trà phổ nhĩ như: Trà phổ nhĩ là gì, công dụng và cách sử dụng trà phổ nhĩ. Hãy ghi chú lại những thông tin này để hoàn toàn có thể sử dụng trà phổ nhĩ cho tác dụng nhé.
Mua trà khô, túi lọc tại Bách hoá XANH:
Xem thêm:
>> Nên chọn trà khô, trà xanh hay trà túi lọc?
>> Trà hữu cơ là gì? Review những loại trà hữu cơ Vherbs?
>> Lợi ích tuyệt vời của hồng trà và lục trà với sức khoẻ
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
