Tổng hợp những món ăn từ cá chép, bỏ túi để nấu cả tháng không lúc nào ngán

Nếu bạn thích thưởng thức món chép nhưng lại không biết cách chế biến sao cho không ngán thì hãy cùng Bách hoá Xanh tìm hiểu 10 món ăn từ cá chép, bỏ túi để nấu cả tháng không lúc nào ngán.

Từ lâu cá chép đã được ẩm thực Việt chế trở thành những món ăn đầy sức hấp dẫn, không tanh và không bị ngán. Để hoàn toàn có thể bổ sung vào sổ tay ẩm thực của tôi mời những bạn cùng xem thêm bài viết 10 món ăn từ cá chép nhé.

10 món ăn từ cá chép

1 Cá chép giòn nấu khóm

Cá chép giòn nấu khóm

Đây là món ăn tuyệt ngon nhờ vào vị chua của khóm phối hợp vị ngọt của cá cho chúng ta cảm giác không ngán. Ngoài ra khóm còn có công dụng tốt cho sức khoẻ như: cải thiện tiêu hoá, giữ nướu răng khỏe mạnh, năng ngừa cao huyết áp,…

2 Cá chép om dưa cải

Cá chép om dưa cải

Món thứ 2 nghe tên thì đơn giản nhưng lợi ích mà món này đem lại rất to lớn nhé, theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh: “ Trong y học cổ truyền, cá chép có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều protein và nhiều vi ta min rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt phụ nữ sau khi sinh”. Món ăn này khi chính ăn rất ngon miệng, không mùi tanh.

3 Cá chép chưng tương

Cá chép chưng tương

Cá chép chưng tương là một món ăn khá dễ chế biến những món ăn này chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, photpho, vi ta min nhóm B (B1, B3, B5, B6, B9, B12) tốt cho quy trình tạo máu. vào trong ngày mưa mà thưởng thức món ăn này thì thật là hết sẩy.

4 Cá chép chiên xù

Cá chép chiên xù

chắc rằng món ăn này rất thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm gia đình người Việt bởi khi chiên lên mùi tanh của cá sẽ mất hẳn và trẻ em cũng cực thích ăn món này. Mùi thơm ngào ngạt của cá chép cùng lớp da giòn sần sật nghe thôi là đã thèm rồi đúng không nè.

5 Cá chép kho tộ

Cá chép kho tộ

Đối với người Việt từ lâu món ăn là rất rất được quan tâm vì hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng và vị cay của tiêu làm mùi tanh của cá không thể ăn cùng một bát cơm trắng nóng hỏi thì thật là xuất sắc.

6 Cá chép xào nấm

Cá chép xào nấm

Với hương vị thơm ngon, dai, giòn sần sật hòa quyện với cái thơm bùi của cá, của gia vị toàn bộ cùng làm lên một món ăn cực kì ngon, lạ miệng. Đặc biệt nấm có trong món ăn này sẽ có công dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chứa nhiều vi ta min B, giúp làm giảm cholesterol trong máu, chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư

7 Cá chép nướng tiêu ớt

Cá chép nướng tiêu ớt

Nếu bạn là một người ngán dầu mỡ từ cá chép chiên thì bạn cũng hoàn toàn có thể xem thêm qua cá chép nướng tiêu ớt là sự hòa quyện hoàn hảo từ vị cay của ớt cùng vị nồng của tiêu làm cho món ăn vừa thơm ngon lại vừa không ngán.

8 Cá chép hấp bia

Cá chép hấp bia

Với sự phối hợp đặc biệt của vị bia sẽ giúp cá khử đi mùi tanh vốn có của nó làm ngày càng tăng hương vị của món ăn khiến nhiều người say đắm bởi sự hấp dẫn của món ăn ngay từ lần thưởng thức trước tiên.

9 Cá chép sốt kiểu Hoa

Cá chép sốt kiểu Hoa

Với vị ngọt thanh từ cá và vị chua có nước sốt đã khiến món ăn này trở thành món ăn ngon độc nhất vô nhị mà theo bản thân mình nhận xét.

10 Cháo cá chép

Cháo cá chép

Vào những ngày mưa ăn được món cháo cá chép thì không tồn tại gì sánh được bởi vị ngọt của cá được không thay đổi trong món cháo không thể pha trộn vào đâu khiến món cháo này rất rất được quan tâm.

Qua bài viết này, Bách hoá Xanh hy vọng bạn cũng hoàn toàn có thể xem thêm những món ăn được làm từ cá chép bổ sung vào sổ tay ẩm thực của tôi để giúp gia đình mình tẩm bổ nhé.

Xem thêm:

  • Mẹo vặt chế biến cá chép
  • Cá chép kho tộ ngon đượm vị, bén cơm cực kì
  • Công thức làm món cá chép om dưa chua cực chuẩn, cực ngon của anh Đạt

Mua cá chép tươi sạch tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *