Thử làm bò trộn rau diếp cá vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe

Bạn muốn chế biến một món ăn vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe cả nhà, vậy còn chần chừ gì mà không thử làm ngay món bò trộn rau diếp cá được san sẻ từ bài viết dưới đây. Chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê.

Là loại rau quen thuộc được nhiều người biết đến, rau diếp cá có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như: Chữa bệnh táo bón, hạ sốt, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da…

Rau diếp cá dùng để ăn sống, xay lấy nước uống. Ngoài ra dùng làm món gỏi cũng rất ngon, mời bạn cùng tìm hiểu thêm ngay cách làm món bò trộn rau diếp cá cực đơn giản dưới đây nhé!

Thời gian chế biến: 15 – 20 phút

giành riêng cho: 4 người ăn

1Nguyên liệu làm món bò trộn rau diếp cá

  • 100g rau diếp cá
  • 150gr thăn bò
  • 2 trái cà chua, 1 trái ớt hiểm , 1 trái chanh, 20g tỏi phi
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn.

Nguyên liệu làm món bò trộn rau diếp cá

2Cách làm bò trộn rau diếp cá

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu làm bò trộn diếp cá

Rau diếp cá đem rửa sạch để ráo.

Thịt bò bạn đem rửa sạch, thái mỏng sau đó bỏ vào chén ướp chung với một muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào dùng đũa trộn đều ướp trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.

Xem thêm:  Cách nấu lagu chay thanh đạm ngon miệng cho ngày rằm update 2021

Cà chua bạn bổ múi cau sau đó cắt bỏ phần ruột bên trongcắt thành sợi kích thước khoảng 2-3mm.

Chanh vắt lấy nước cốt; ớt băm nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt trộn gỏi

Pha nước sốt trộn gỏi

Bạn cho vào 1 chiếc chén nhỏ 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng coffe bột ngọt, 1,5 muỗng canh đường, thêm phần ớt cắt nhỏ rồi dùng muỗng khuấy đều để đường tan hết.

Bước 3: Xào thịt bò

Xào thịt bò

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn sau đó bỏ thịt bò vào đảo đều tay khoảng 2 phút là thịt bò chín vừa tới. Bạn tắt bếp và múc bò ra tô để nguội.

Lưu ý: Chỉ nên xào thịt bò trong 2 phút là bò vừa chín tới như vậy thịt bò sẽ mềm và giữ được độ ngọt. Không xào thịt quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai.

Bước 4: Trộn bò với rau diếp

Trộn bò với rau diếp

Bạn bỏ lần lượt những nguyên liệu gồm: Rau diếp cá, cà chua, thịt bò vào 1 chiếc tô lớn tiếp đến rưới nước sốt đã pha lên trên dùng đũa trộn đều để nước sốt thấm đều vào những nguyên liệu. sau cuối thêm tỏi phi vào trộn đều lần nữa là xong.

3Thành phẩm

Món bò trộn rau diếp cá

Bày món bò trộn rau diếp cá ra đĩa và thưởng thức thôi nào! Vị nước sốt chua chua, ngọt ngọt, thịt bò ngọt mềm quyện cùng vị thanh mát của rau diếp cá. Đặc biệt, mùi thơm của tỏi phi át đi mùi tanh của rau diếp cá khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm:  Cách lau kính sạch, sáng bóng như mới đơn giản nhất update 2021

Chỉ mất ít phút chế thay đổi bạn đã sở hữu ngay món bò trộn rau diếp cá thanh mát, giải nhiệt lại giàu dinh dưỡng để chiêu đãi cả nhà. Bạn hãy làm món ăn này thường xuyên để cả nhà cùng thưởng thức, món ăn này thật sự rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thành công.

rất có thể bạn quan tâm:

  • Chống ngấy bữa ăn với món xà lách trộn thịt bò
  • Cách làm rau càng cua trộn thịt bò, ăn cơm hay ăn chơi đều ngon!
  • Cách làm phở trộn thịt bò thơm ngon, lạ miệng

Làm món bò trộn rau diếp cá với nguyên liệu tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

https://kubet88plus.com/