Thèm lẩu chẳng cần phải ra tiệm với 4 công thức làm lẩu Thái đơn giản tận nhà mà ngon ngất ngây

Vào những ngày thời tiết lạnh lạnh, thèm một nồi lẩu và quây quần bên gia đình, bè bạn, đồng nghiệp cùng sẻ chia những mẩu chuyện thì còn gì bằng. Cùng tìm hiểu 5 công thức làm lẩu thái đơn giản tận nhà mà ngon ngất ngây.

Từ lâu, lẩu Thái trở thành một món ăn quen thuộc với nền ẩm thực Việt bởi hương vị chua cay, ngọt mặn đầy đủ cùng với những biến tấu ngon không tưởng. Lẩu thái có cách làm vừa đơn giản lại có giá rất dân dã và lại cực kỳ dễ ăn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với 4 công thức làm lẩu thái đơn giản tận nhà mà ngon ngất ngây, không thua gì ở tiệm nha.

1Lẩu thái chua cay vị truyền thống

Nguyên liệu

  • 1 trái bắp đã lột vỏ, râu

  • 500g cải thảo
  • 250g đậu hũ
  • 500g thịt bò
  • 500g tôm
  • 250g nấm rơm
  • 400g cá viên
  • 1.5 lít nước dùng gà hoặc heo
  • Lá chanh, 4 lát riềng
  • 2 củ sả cắt khúc nhỏ
  • 1 phần 2 củ hành tây
  • 1 quả cà chua cỡ vừa
  • 6 trái ớt đỏ
  • 1 thìa cafe gia vị sốt tom yum hoặc gia vị nấu lẩu thái
  • Nước cốt của nửa trái chanh
  • Đường, nước mắm, nước tương, hạt mè rang, ớt, dầu mè

xem thêm cách làm chi tiết tại: Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tận nhà

Lẩu thái chua cay vị truyền thống

Vị ngọt tự nhiên từ những nguyên nhiệu như nấm, tôm, thịt bò,… hòa quyện cùng với nước lẩu Thái chua cay đúng chuẩn truyền thống chắc chắn sẽ làm cho bất kỳ thực khách nào cũng phải thích mê cho mà xem. Còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay món lẩu Thái truyền thống cho cả nhà thưởng thức nhé!

2Cách nấu lẩu thái với gói gia vị Aji Quick

Nguyên liệu

  • 3 muỗng canh dầu ăn

  • Hành tím, tỏi, cà chua, khóm, củ riềng, sả, lá chanh
  • ậu hủ chiên (không bắt buộc)
  • 1 phần 2 trái bắp mỹ, ớt
  • Gia vị lẩu thái Aji Quick
  • 1.5 lít nước dùng gà (nếu không tồn tại thì rất có thể dùng nước lọc)
  • Đường, nước tương, hạt mè rang, ớt, dầu mè

xem thêm cách làm chi tiết tại: Cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị Aji Quick nhanh gọn mà vẫn chuẩn vị truyền thống

Nấu lẩu thái với gói gia vị Aji Quick

Với những bạn nào không tồn tại khả năng nấu nướng giỏi hoặc đơn giản chỉ muốn tiết kiệm thời gian thì ngại gì mà không áp dụng ngay công thức nấu lẩu Thái với gói gia vị Aji Quick, vị thì ngon đúng chuẩn luôn và lại cực tiện, chẳng cần phải lo nước lẩu bị quá mặn hay quá ngọt nữa!

3Cách nấu lẩu tôm chua cay

Nguyên liệu

  • Tôm càng: 8 con

  • Thơm: ¼ trái
  • Cà chua: 2 trái
  • Ớt hiểm: 2-3 trái
  • Nước cốt dừa: 2 muỗng
  • Bột cà ri
  • Một ít húng quế
  • những loại rau ăn kèm tùy thích
  • Gói gia vị nêm sẵn lẩu thái

xem thêm cách làm chi tiết tại: vào trong ngày cuối tuần vừa thổi vừa ăn với món lẩu tôm chua cay

Lẩu tôm chua cay

Nếu cảm thấy lẩu Thái truyền thống khá “nhàm chán” thì hãy thử ngay công thức lẩu tôm chua cay nhé! chỉ việc biến tấu một chút thôi là bạn đã sở hữu một món lẩu mới với hương vị cực kỳ “xịn sò” luôn đó!

4Cách nấu lẩu Thái cho 4 người ăn no căng bụng vẫn chưa tới 200 ngàn

Nguyên liệu

  • Sả, thơm, cà chua, riềng, me, ớt, tỏi
  • Đậu hủ: 3 miếng

  • Bún: 1 kg
  • Nấm rơm, nấm bào ngư và nấm kim châm
  • Rau nêm: ngò om, ngò gai
  • Cá điêu hồng: 1 con
  • Tôm: 300 gram
  • Thịt bò: 100 gram
  • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm, bột ngọt

xem thêm cách làm tại: Cách nấu lẩu thái 4 người ăn no căng bụng vẫn chưa tới 200k

Cách nấu lẩu Thái cho 4 người ăn no căng bụng chưa tới 200 ngàn

Cuối tháng “cháy ví” nhưng vẫn muốn “đú đởn” nấu lẩu để ăn cùng bè bạn? Ngại gì với công thức nấu lẩu Thái cực ngon, 4 người ăn no bụng luôn mà giá vẫn chưa tới 200.000 đồng nữa? Không tin thì hãy làm thử đi nhé!

nhanh gọn lưu lại 5 công thức nấu lẩu Thái trên nào bạn ơi! Ngày lễ lớn của chúng ta sắp đến rồi, đây là khoảng thời gian mà cả gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức nồi lẩu nóng hổi rồi đây! Chúc những bạn triển khai thành công!

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *