Tép rang khế đổi vị vào cuối tuần với món ăn dân dã miền tây

Nếu đau đầu không biết chọn món gì cho thực đơn vào cuối tuần của gia đình. Hãy thử làm món tép xào khế theo công thức dưới đây, đảm bảo sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn, lạ miệng.

Có những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn một bữa cơm đầy đủ, ngon miệng cho toàn bộ những thành viên trong gia đình. Hãy xem thêm công thức tép xào khế cho bữa cơm cho những ngày vội vàng, thời gian chuẩn bị chỉ vỏn vẹn vài phút dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • 200g tép gạo
  • 2 trái khế chua
  • Hành lá, dầu ăn, muối ăn, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm tép rang khế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tép gạo rồi để ráo nước. Sau đó rửa sạch khế chua, cắt thành lát vừa ăn. Rửa sạch hành lá và cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 2: Xào tép

Xào tép

Sau khi phi thơm hành tỏi trên chảo, cho chút dầu ăn vào rồi cho tép vào rang đến khi vỏ tép chuyển sang màu hồng thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý, trong quy trình rang, tép sẽ tiết ra nhiều nước, đợi khi tép cạn nước thì thêm một thìa cafe đường rồi đảo đều.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Hoàn thành món ăn

Sau khi đã nêm nếm xong, bạn cho khế vào xào chung với tép. cho tới khi khế mềm thì rắc hành lá vào, rưới thêm một thìa mỡ hoặc dầu ăn cho tép bón. Tắt bếp và đổ tép ra dĩa. Cho thêm hạt tiêu vào cho món ăn hấp dẫn và dậy mùi thơm.

Thành phẩm

Thành phẩm

Chỉ với vỏn vẹn vài phút chuẩn bị và tiến hành, bạn đã sở hữu ngay một món ngon cho thực đơn bữa ăn gia đình. Tép khi được xào và nêm nếm gia vị nên có độ mặn, ngọt vừa phải, ăn kèm với khế chua thì rất là ngon. Vị chua của khế sẽ bị vị mặn ngọt của tép hoà quyện đi, để bạn không cảm giác thấy quá chua. bạn cũng rất có thể làm thêm một bát nước mắm chua ngọt để chấm cùng với món này, rất thơm ngon vừa miệng. chỉ việc một chén cơm nóng, bạn cũng rất có thể no nê ngay mà không nhất thiết phải làm thêm những món phức tạp. Rất tiết kiệm thời gian.

Hy vọng với cách làm tép xào khế ở trên, bạn đã sở hữu thể thêm món ăn này vào thực đơn cho những ngày bận rộn hoặc những ngày lười nấu ăn. Nấu mì gói cũng tốn 5 phút, làm món tép xào khế cũng mất 5 phút và lại thơm ngon bổ dưỡng, ngại gì mà không thử đúng không?

Xem thêm:

>> Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ

>> Cách nấu tôm rim tỏi món ngon đậm đà cho bữa tối của gia đình

Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *