Sữa chua hết hạn có ăn được không? Cách tận dụng sữa chua hết hạn update 2021

Sữa chua hết hạn có ăn được không? Cách tận dụng sữa chua hết hạn

Nhiều người thường không sử dụng sữa chua hết hạn, chỉ việc vừa quá 1 ngày là liền vứt ngay. Vậy sữa chua hết hạn có ăn được không? Cách tận dụng sữa chua hết hạn thế nào để tránh lãng phí?

những quan sát của Viện Nghiên cứu Y – Xã hội học trên nhiều loại sữa chua nội nhập và ngoại nhập không giống nhau cho thấy rằng, sữa chua chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và cân đối. Nó chứa đầy đủ những chất như protein, glucid, chất béo, những Vi-Ta-Min nhóm A và B, những muối khoáng đặc biệt là Canxi. Hơn nữa, sữa chua còn giúp hỗ trợ đường ruột, tăng cường miễn dịch đường ruột rất tốt nhờ hệ thống lợi khuẩn có trong sữa chua.

Ăn sữa chua hằng ngày rất tốt cho sức khỏe. Nhưng giả dụ, bạn mua rất nhiều sữa chua mà quên mất sữa chua có hạn sử dụng rất ngắn, thế là chúng bị hết hạn khi bạn vẫn chưa kịp ăn, liệu chúng ta có cách nào xử lý không?

Sữa chua hết hạn có ăn được không?

Sữa chua hết hạn có ăn được không?

Theo báo VietnamNet.vn, sữa chua vẫn rất có thể dùng được sau 2 tháng kể từ hạn sử dụng nhờ quy trình lên men lactic, một phương pháp ổn định sữa tươi, từ đó nối dài thời gian sử dụng của sữa chua. Nếu sau hạn sử dụng mà màu sắc của sữa chua vẫn bình thường, không tồn tại thay đổi, bạn hoàn toàn rất có thể ăn được.

Xem thêm:  Đậu xanh không vỏ và có vỏ cái nào tốt? update 2021

Tuy nhiên, hãy vứt ngay và luôn những phần sữa chua xuất hiện nấm mốc hay có màu bảy sắc cầu vồng bạn nhé, đó là thể hiện của sữa chua bị hư và không hề dùng được nữa.

Những cách để tận dụng sữa chua hết hạn

Chỉ với cùng một chút biến tấu, bạn đã thành công tạo ra nhiều món ăn ngon và lạ miệng với sữa chua hết hạn ở nhà, giúp đẩy nhanh quy trình tiêu thụ sữa chua hết hạn. Hãy xem thêm một số cách tận dụng sữa chua hết hạn dưới đây bạn nha.

Làm món cafe sữa chua

Làm món cà phê sữa chua

Bách hoá XANH có một cách cực kỳ làm hài lòng những “tín đồ cafe”, là phối kết hợp sữa chua với món đồ uống yêu thích này của bạn. Bạn hãy dùng sữa chua để thay thế sữa đặc pha cafe, sự phối kết hợp này giúp cafe thơm và ngọt hơn, còn có thêm chút vị chua chua ở đầu lưỡi nữa. Cách này không phải là mới, ở Thủ Đô Hà Nội và TP.HCM từ lâu đã có nhiều người tiêu dùng cafe theo cách này rồi đó.

Làm kem sữa chua

Làm kem sữa chua

Vào những ngày nắng nóng như thiêu như đốt, ngồi trước quạt thổi gió vù vù, chỉ ước có ly kem mát lạnh ăn giải nóng. Nói xong phải bắt tay vào làm ngay luôn!

Sữa chua hết hạn phối kết hợp với cùng một ít kem sữa béo sẽ tạo thành món kem thơm ngon, ăn vào “hết sảy con bà bảy”, ăn xong chỉ muốn ăn thêm nữa vì trời quá nóng!

Xem thêm:  Cách nấu súp miso thơm ngon chuẩn vị - tinh túy của nền ẩm thực Nhật Bản update 2021

Thay thế bơ làm bánh ngọt

Thay thế bơ làm bánh ngọt

bạn cũng rất có thể dùng sữa chua để thay thế bơ làm bánh. Bơ và sữa chua có tỉ lệ chất béo tương đương nhau, do đó, giả dụ công thức làm bánh nướng cần 1 cốc bơ, bạn hoàn toàn rất có thể thay thế bằng 1 cốc sữa chua.

Chế biến mì pasta

Chế biến mì pasta

Người Ý đã thử phối kết hợp sữa chua vào công thức làm món mì trứ danh này của họ, cho ra kết quả vượt ngoài mong đợi. Hoặc bạn cũng rất có thể dùng sữa chua làm nước sốt ăn kèm với mì pasta cũng được đó, hãy thử xem sao nhé!

Ăn kèm với bánh mì

Ăn kèm với bánh mì

Nếu bánh mì không quá nhạt nhẽo, nếu bánh mì bơ khiến bạn phát ngán lên rồi, sao không thử bánh mì phết sữa chua xem sao? bạn cũng rất có thể dùng món này để ăn vào bữa sáng hoặc ăn vặt đều được đó.

Làm nước sốt trộn salad

Làm nước sốt trộn salad

Ngoại dưới quê mới gửi lên một giỏ rau quả tươi ngon, đảm bảo không phun thuốc hay hóa chất gì hết, còn ngần ngại gì mà không ăn sống bằng phương pháp làm salad trộn nhỉ? Trộn salad với sữa chua vừa giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền mua nước sốt, vừa tốt cho sức khoẻ vì sữa chua không chứa nhiều chất bảo quản như nước trộn salad bán ngoài siêu thị.

Nguyên liệu ướp thịt

Nguyên liệu ướp thịt

Ít ai biết rằng, sữa chua là nguyên liệu lý tưởng để ướp thịt, hơn cả chanh. Sữa chua khi thấm vào thịt không phá huỷ mùi vị của thịt bò, hơn nữa còn giúp thịt mềm và ngon ngọt hơn.

Xem thêm:  10 kiểu tóc đẹp, "xịn" cho nam để đi chơi Tết update 2021

Ngoài sữa chua, bạn cũng hoàn toàn rất có thể sử dụng cà chua, trứng, kem khi chúng đã hết hạn sử dụng. Cà chua rất có thể sử dụng được 2 tuần sau hạn sử dụng; trứng rất có thể sử dụng lên đến 3 tuần sau hạn sử dụng; còn kem nếu được cấp đông trong ngăn đông tủ lạnh, bạn hoàn toàn dùng được trong quãng thời gian dài đến ngạc nhiên. Bên cạnh đó, trứng rất khó để kiểm tra bằng mắt thường, do đó bạn hãy thử cho quả trứng vào trong một chậu nước, nếu trứng nổi tức là đã bị hư, nếu trứng chìm xuống tức là trứng vẫn tồn tại đó dùng được đó.

Nguyên liệu ướp thịt

Thực ra hạn sử dụng ghi trên sữa chua chỉ là thời gian lý tưởng nhất để sử dụng sản phẩm. Nếu vượt quá số ngày ghi trên hạn sử dụng, bạn vẫn rất có thể sử dụng chúng mà không bị tổn hại đến sức khoẻ. Thật vui đúng không nào, không hề lo lắng vì hạn sử dụng của sữa chua quá ngắn nữa!

Xem thêm nhiều mẹo hay khác tại phân mục Mẹo vặt cuộc sống.

Xem thêm:

>> Ăn sữa chua đúng cách và những lưu ý khi ăn sữa chua

>> Cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản

>> Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát

Mua sữa chua ăn – váng sữa tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *