Phân biệt thịt bò chất lượng và thịt bò Trung Quốc

Thịt bò giá rẻ luôn thú vị những chị em, tuy nhiên rất nhiều chị em khi mua về mới phát hiện là thịt ngâm hóa chất được nhập lậu từ Trung Quốc. Vậy làm sao để phân biệt thịt bò chất lượng và thịt bò Trung Quốc? cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé.

Màu sắc

– Thớ thịt bò Trung Quốc dày, thịt có red color sẫm đen, mỡ white color ngả sang vàng như nghệ.

– Thớ thịt bò chất lượng thì nhỏ, dài, thịt màu hồng tươi, có mùi thơm đặc trưng.

Phân biệt thịt bò chất lượng và thịt bò Trung Quốc

Chạm vào thịt

– Thịt bò Trung Quốc: Khi chạm vào thịt lõm xuống, đàn hồi chậm, khi thái sẽ thấy chảy nước, không bám vào dao. Chạm vào thịt khi mới cắt có cảm giác nhám tay.

– Thịt bò chất lượng: Chạm vào thịt không lõm, đàn hồi tốt, khi thái dính dao, không chảy nước. Thịt dẻo, khô, vị ngọn thanh khi nấu.

Phân biệt thịt bò chất lượng và thịt bò Trung Quốc

Mua thịt bò chất lượng ở đâu?

Chọn mua thịt bò ngon

Mua thịt bò ở những Shop bán thịt, ở những siêu thị lớn, có uy tín để đảm bảo mua được thịt bò ngon, không mua phải thịt bò Trung Quốc.

Xem thêm: tuyệt kỹ phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả

Mong rằng với những thông tin trên những bạn sẽ phân biệt, lựa chọn được thịt bò chất lượng cho gia đình. Bạn hãy lựa chọn gia vị tẩm ướp của Bách hóa XANH để chế biến những món ăn từ thịt bò thêm hấp dẫn nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *