Lợi ích tuyệt vời của trứng muối với sức khoẻ

Là một món ăn được nhiều gia đình yêu thích và được sử dụng trong những món ăn hằng ngày, đặc biệt là món bánh trung thu – món ăn yêu thích vào mỗi dịp trăng rằm. Nhưng mấy ai biết được rằng trong trứng muối lại có rất nhiều dưỡng chất, vậy thì trứng muối giúp được gì cho cơ thể chúng ta?

Có nguồn gốc nguồn gốc từ văn hóa ẩm thực Trung Hoa, trứng muối ngày càng trở thành món ăn quen thuộc cho người tiêu dùng Việt Nam không chỉ là bởi độ thơm ngon mà trong trứng muối còn chứa nhiều dưỡng chất có ích cho cơ thể, giúp chúng ta ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật, đặc biệt là ung thư.

Nhờ vào quy trình chế biến, hàm lượng canxi từ vỏ được hòa tan vào trong, trứng muối được xem là loại chứa nhiều canxi nhất trong những loại trứng. tiếp trong tương lai, 5 lợi ích từ trứng muối.

1Giảm cân

Trứng muối giúp giảm cân

Như những loại trứng khác, trứng muối cũng chứa một hàm lượng đạm nhất định giúp cơ thể có cảm giác no và chán ăn, từ đó hạn chế việc ăn uống của chúng ta. Bằng việc sử dụng trứng muối trong một khoảng thời gian thì những chị em sẽ có một thân hình lý tưởng trong thời gian ngắn.

Xem thêm:  Cách giảm cân nhanh 

2Tốt cho não bộ

Trứng muối còn có lợi ích trong việc cải thiện trí nhớ. Theo những nhà khoa học, lòng đỏ trứng chứa nhiều vi chất lecithin và sắc tố vàng (vitellolutein), và khi 2 chất ấy được đưa vào cơ thể sẽ giải phóng Coline giúp cải thiện hoạt động của não bộ cho mọi lứa tuổi.

Xem thêm: 8 thực phẩm “đầu bảng” giúp tăng cường và phát triển não bộ của trẻ 

3Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong trứng muối còn chứa hàm lượng vi ta min B2 cao, nếu cơ thể không cung ứng đủ vi ta min B2 sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Xem thêm: Những loại gia vị là khắc tinh của ung thư

4Có lợi cho mắt 

Trứng muối tốt cho mắt

Nhờ có chứa chất lutein và zeaxanthol mà trứng muối có nhiều lợi ích trong việc giảm mức độ thái hóa của điểm vàng và đục thủy tinh thể.

5Cải thiện tình trạng của gan

Trứng muối tốt cho gan

Việc sử dụng trứng muối thường xuyên sẽ cung ứng lượng protein làm tăng quy trình trao đổi chất của những cơ quan miễn dịch, giúp cho gan hoạt động tốt hơn.

Xem thêm: Làm sạch gan bằng những sản phẩm sẵn có 

Lưu ý: Do trong quy trình được chế biến, những chất trong trứng muối bị biến đổi và có vị mặn nên sẽ không tốt cho sức khỏe khi sử dụng không hợp lý. Những điều cần lưu ý khi sử dụng trứng muối:

– Hàm độ Cholesterol cao nên những người bị bệnh mỡ trong máu, huyết áp cao, tiểu đường, thừa cân – béo phì và tim mạch nên hạn chế việc sử dụng trứng muối.

– Chỉ nên ăn 1-2 quả một tuần để đảm bảo sự cân bằng cho cơ thể.

Tuy bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp bổ sung canxi và vi ta min B2 hạn chế khả năng bị bệnh ung thư nhưng nên lưu ý khi sử dụng và xem xét tình trạng của cơ thể để sử dụng một cách hợp lý nhất. Hy vọng đây là những nội dung có ích và giúp những bạn có thêm thông tin về lợi ích của những thực phẩm.

rất có thể bạn quan tâm:

>> Cách xử lý và bảo quản trứng muối 

>> Những món ăn vặt từ trứng muối mà bạn không thể bỏ qua 

Khoẻ đẹp mỗi ngày

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *