Lợi ích bất ngờ từ việc ăn sáng bằng khoai lang

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người tiêu dùng thay cho bữa ăn sáng để giảm cân rất tốt. Ít ai biết thói quen ăn khoai lang buổi sáng còn giúp ngăn ngừa những bệnh nguy hiểm như huyết áp, ung thư, tim mạch, đột quỵ…

Trong Đông y củ khoai lang có vị ngọt, tính bình, có công dụng nhuận tràng, bồi bổ cơ thể, tiêu viêm, lợi mật, sáng mắt,.. đặc biệt ăn khoai vào buổi sáng sẽ giúp bạn cung ứng đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là chữa được nhiều bệnh nguy hiểm mà bạn không ngờ tới.

1Lợi ích từ việc ăn khoai lang buổi sáng

Khoai lang có nguồn dinh dưỡng cực kì đa dạng là loại thực phẩm dễ ăn, giá rẻ và rất hữu ích cho sức khoẻ. Là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người bởi những lợi ích mà khoai lang mang lại:

Cải thiện đường huyết

Khoai lang có vị ngọt tự nhiên nhưng không làm tăng lượng đường trong máu, lượng đường trong khoai lang từ từ thẩm thấu vào máu giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định, cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể.

Giàu chất xơ

Theo trường ĐH hàng đầu Hoa Kỳ – Harvard ăn sáng bằng khoai lang cung ứng rất nhiều chất xơ giúp giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch và những loại ung thư như ung thư dạ dày hay trực tràng, ung thư buồng trứng…

Ngăn ngừa ung thư

Khoa học chứng tỏ trong khoai lang giàu những chất dinh dưỡng và một số chất chống oxy hoá, đặc biệt có chứa một loại protein giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

Giúp giảm cân tác dụng

Khoai lang có hàm lượng tinh bột thấp, không chứa chất béo giúp ngăn ngừa quy trình chuyển hóa đồ ăn thành mỡ tích tụ. Ngoài ra ăn khoai lang còn cho bạn cảm giác no lâu hơn, cơn đói của những bạn sẽ đến chậm hơn, vì thế khoai lang là món ăn rất quan trọng với những bạn đang muốn giảm cân nhanh.

Nguồn Vi-Ta-Min C dồi dào

Ăn khoai lang cung ứng cho cơ thể nguồn Vi-Ta-Min C dồi dào giúp tăng sản xuất collagen cho làn da luôn tươi trẻ và tăng độ đàn hồi. Vi-Ta-Min C cũng rất rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho tiêu hoá và giúp giảm stress.

Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

2Ăn khoai lang buổi sáng thế nào tốt nhất

Trong khoai lang có rất nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều hoặc thay bữa ăn chính bằng khoai vì sẽ gây ra những tác dụng phụ có hại cho sức khoẻ.

Theo nhiều Chuyên viên dinh dưỡng thì nên ăn 1-2 cũ khoai lang mỗi sáng là tốt nhất, cần phối hợp ăn thêm những món ăn khác như thịt, cá, rau… để cung ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

Ăn 1-2 cũ khoai lang mỗi sáng

3Cách làm khoai lang dầm sữa chua

Để thay đổi khẩu vị bạn cũng có thể có thiết chế biến nhiều món ăn từ khoai lang, một trong những món đơn giản và dễ làm nhanh gọn tận nơi là khoai lang dầm sữa chua.

Nguyên liệu:

– 1 hũ sữa chua không đường hoặc có đường

– 2-3 cũ khoai lang

– Sữa đặc Ông Thọ

– Nước cốt dừa

– 20g đậu phộng (lạc)

Cách làm:

Luộc khoai lang chính để nguội và bốc bỏ vỏ. Sau đó nghiền nhuyễn khoai rồi cho sữa chua, nước cốt dừa và sữa đặc vào trộn đều. sau cùng dập nhỏ đậu phộng rồi rắc lên hỗn hợp vừa trộn. Như vậy bạn đã sở hữu ngay 1 món khoai lang dầm sữa chua thơm ngon bổ dưỡng.

Khoai lang dầm sữa chua

Qua những thông tin trên, bạn đã biết được một số lợi ích từ khoai lang và ăn khoai lang mỗi sáng có tốt không rồi nhé.

Xem thêm:

>> Những lợi ích tuyệt vời của khoai lang mà bạn cần phải ghi nhận

>> Ăn khoai lang thay cho cơm được không?

>> Sai lầm khi bạn ăn khoai lang theo cách này…

Đến những Store Bách hoá XANH gần nhất để mua khoai lang ngon nhé

Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH.

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *