Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

Dầu dừa và dầu olive ngày càng phổ biến trong cuộc sống bởi những lợi ích mà chúng mang lại. không những có công dụng với sức khỏe mà chúng còn có công dụng trong làm đẹp. Vậy nên sử dụng dầu dừa hay dầu olive?

Dầu dừa và dầu olive

Dầu dừa được chiết xuất tinh chất từ phần cơm của quả dừa. chứa 80% là axit béo bão hòa.

những chất béo này gần giống chất béo từ động vật, do đó hoàn toàn có thể tăng cholesterol, tuy nhiên những nguyên cứu mới lại cho thấy cholesterol này có lợi cho sức khỏe. Do đó vấn đề này vẫn đang gây tranh cãi giữa những nhà khoa học.

Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

Dầu olive thu được từ cây olive, một loại cây truyền thống của vùng Địa Trung Hải. Thành phần đó là những axit béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe đặc biệt là tim mạch. Chúng thường được sử dụng trong nấu ăn, mỹ phẩm, dược phẩm và cả xà phòng.

Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

So sánh dầu dừa và dầu olive

Dầu dừa

Dầu olive

Thành phần chính

Axit béo bão hòa hoàn toàn có thể dẫn đến tình trạng tăng cholesterol trong máu.

Axit béo không bão hòa tốt có sức khỏe người tiêu dùng, nhất là đối với hệ tim mạch.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 80g dầu dừa có tới 238 calo, 23,3% chất béo bão hòa, 1,1% chất béo không bão hòa đơn, 16mg Natri, chất xơ, 5g đường, Protein và Canxi. 

Đặc biệt dầu dừa chứa axit lauric, một axit béo có khả năng chống lại vi khuẩn rất cao, giúp bảo vệ trẻ em.

Dầu olive chứa 115-145 Calo/100 gram.

Chứa 11-15% chất béo, Trong số đó 74% axit béo không bão hòa.

Ngoài ra chúng còn là một nguồn tốt cung ứng vi ta min E, Sắt, Đồng và Canxi, Carbohydrate, chất xơ cùng hàm lượng cao Natri.

Làm đẹp

Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, cải thiện tình trạng da bị mụn trứng cá, bị chàm.

Ngoài ra chúng ngăn ngừa những bệnh lão hóa và thoái hóa da.

Làm đẹp và phục hồi tóc, làm dài mi.

Dầu olive giúp da bạn được dưỡng ẩm.

Chứa những chất chống oxy hóa mạnh như vi ta min A, E, giúp phục hồi và cải thiện làn da bị thương tổn.

Thúc đẩy quy trình đốt mỡ giảm cân.

Nấu ăn

Dầu dừa có khả năng chịu nhiệt tốt.

Thích hợp cho những món chiên xào, nướng có nhiệt độ cao.

Dầu olive nguyên chất không chịu được nhiệt. Thích hợp tẩm ướp gia vị, làm salad.

Dầu olive thường hoàn toàn có thể dùng chiên xào.

Sức khỏe tim mạch

Trên thực tiễn những nhà khoa học vẫn đang tranh cãi về điểm này của dầu dừa, một nhóm cho rằng dầu dừa tốt cho tim mạch, một nhóm lại cho ý kiến ngược lại.

Dầu olive là một chất béo không bão hòa đơn chất làm tăng sức khỏe của tim, duy trì cholesterol tốt.

Tuy nhiên khi lạm dụng chúng vẫn sẽ gây tăng cân tác động tới tim của bạn.

Hỗ trợ chống oxy hóa

Dầu dừa cung ứng chất chống oxy hoá ở mức thấp.

Dầu olive lại là nguồn cung ứng chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Màu sắc

Trắng

Vàng

Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

Đưa dầu dừa và dầu olive lên bàn cân để lựa chọn thật sự là việc rất khó. Bởi tuy chúng có ưu và nhược điểm riêng thì cả hai loại đều rất tốt cho làn da, cũng như sức khỏe của bạn.

Nếu dầu dừa kiểm soát vi khuẩn và cải thiện sức khỏe làn da, thì dầu oliu giàu chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da tích cực trước tia UV và điều trị kết quả cho làn da bị cháy nắng.

Đặc biệt, dầu dừa giúp dưỡng tóc, dưỡng mi rất tốt, nên nếu bạn muốn dưỡng tóc thì nên dùng dầu dừa. Còn muốn dưỡng da thì hoàn toàn có thể dùng cả dầu dừa và dầu olive.

Nếu muốn dùng nấu ăn, tốt hơn bạn nên dùng dầu olive thường để chiên xào và dầu olive nguyên chất trộn salad. Dầu dừa là loại dầu tốt để nấu ăn, nhưng ở Việt Nam thị trường dầu dừa không được kiểm soát chặt, khó mua được sản phẩm chất lượng an toàn để nấu nướng.

Dầu dừa cũng đều có vị rất béo, do đó không rất được ưa chuộng dùng khi nấu ăn.

Dầu dừa so với dầu olive: Bạn nên sử dụng loại nào?

những bạn sẽ quan tâm:

  • Công dụng của dầu dừa và cách chế biến dầu dừa cho bé ăn dặm
  • Có mấy loại dầu ô liu? Và công dụng của chúng là gì?
  • Dầu olive là gì? Tác dụng của dầu olive với sức khoẻ và làm đẹp

Dầu dừa và dầu olive đều rất tốt cho làn da của bạn, tuy nhiên tránh thoa cả hai loại lên da cùng lúc, bởi chúng chẳng thể làm tăng lượng dinh dưỡng cho da, ngược lại dễ ngăn chặn sự hấp thụ dưỡng chất.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *