Cua hợp kỵ với những loại thực phẩm nào?

Cua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có thiết chế biến được nhiều món ăn không giống nhau. Cùng tìm hiểu cua hợp và kỵ với thực phẩm để tốt cho sức khoẻ cả nhà nhé.

Cua luôn được xem là một loại thủy sản bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng nhiều khoáng chất có lợi, cua là nguồn bổ sung những loại dưỡng chất tự nhiên và quý giá cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, làm giảm nguy cơ đau tim, ung thư và cải thiện chứng lo âu, trầm cảm. Ngoài ra, hàm lượng protein trong thịt cua cũng giúp phục hồi tình trạng suy nhược cơ thể, rất tốt cho những trẻ em biếng ăn, người mới ốm dậy và những người bị suy dinh dưỡng.

Người ta thường chế biến và phối kết hợp cua với nhiều loại thực phẩm không giống nhau để thay đổi khẩu vị và mang lại những lợi ích không giống nhau. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng rất có thể phối kết hợp với cua. Chính vì vậy, hãy tìm hiểu thêm danh sách những loại thực phẩm rất có thể và không thể phối kết hợp với cua trong bài viết dưới đây để ngày càng tăng lợi ích và không khiến hại tới sức khỏe nhé.

1Những thực phẩm hợp với cua

Cua hợp kỵ với những loại thực phẩm nào?

Tỏi: Chế biến cua với tỏi sẽ hỗ trợ dưỡng tích khí và giải độc tố bên trong cơ thể.

Trứng gà: Trứng gà chứa nhiều protein và khi phối kết hợp cùng cua sẽ hỗ trợ lẫn nhau, giúp cung ứng năng lượng và làm cơ thể khỏe mạnh.

Bí đao: phối kết hợp cua và bí đao sẽ giúp cơ thể hấp thụ được nhiều Vi-Ta-Min và dưỡng chất cho cơ thể

2Những thực phẩm kỵ với cua

Cua hợp kỵ với những loại thực phẩm nào?

Khoai lang – Khoai tây: Mặc dù khi tách riêng, cua, khoai lang và khoai tây đều là những thực phẩm có lợi cho cơ thể và chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu sử dụng chung với nhau sẽ gây tác dụng ngược, điển hình như việc kết sỏi gây sỏi thận.

những loại quả giàu Vi-Ta-Min C: Theo báo Newsgd.com của Trung Quốc, những loại quả giàu Vi-Ta-Min C như lê, cam, kiwi, hồng… thường chứa lượng lớn Axit tannic, ăn chung với cua sẽ làm chúng kết tủa, gây tác động xấu đến hệ tiêu hóa, tệ hơn rất có thể dẫn đến ngộ độc.

Nước đá và đồ ăn lạnh: Cua có tính hàn vị mặn, khi ăn chung với đồ lạnh càng tăng tính hàn. Khi ăn cua mà uống nước đá hoặc ăn thêm kem sẽ làm hạ nhiệt độ trong dạ dày và dễ gây tiêu chảy. Cho nên sau khi ăn cua không nên ăn đồ lạnh.

Cần tây: Cua ăn chung với cần tây sẽ tác động tới sự hấp thu protein của cơ thể, không tốt cho quy trình trao đổi chất của cơ thể.

Cá chạch: Cua với cá chạch tác dụng tương phản, nếu ăn chung sẽ gây trúng độc, hậu quả nghiêm trọng.

Mật ong: Mật ong sử dụng với cua sẽ tác động đến đường tiêu hóa, gây tiểu chảy và rất có thể dẫn đến ngộ độc.

Trên đây là một số loại thực phẩm hợp và kỵ với cua. Hãy lưu ý khi sử dụng để không khiến tác dụng ngược khi sử dụng làm tác động sức khỏe gia đình bạn nhé.

Chọn mua những sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

những bạn sẽ quan tâm:

  • Cách phân biệt cua khỏe và cua bệnh
  • Không ăn chung khổ qua với những loại thực phẩm này
  • Những thực phẩm kỵ nhau bạn nên biết để bảo vệ sức khoẻ gia đình

Đến siêu thị Bách Hóa XANH gần nhất chọn mua cua về làm món ngon cho gia đình.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *