Có nên dùng bột canh thay muối?

Bột canh và muối đều là gia vị quen thuộc trong nấu ăn mỗi ngày. Trong bột canh cũng chứa muối và vị mặn nên nhiều người thường có thói quen dùng bột canh thay cho muối ăn. Tuy nhiên, điều đó liệu có tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bách hóa XANH giải đáp qua nội dung sau.

1Sự không giống nhau giữa bột canh và muối

Bột canh là sản phẩm của sự kết hợp giữa những gia vị quen thuộc với nhau

Bột canh là sản phẩm của sự phối hợp giữa những gia vị quen thuộc với nhau. Chủ yếu là: muối, đường, bột tiêu, bột ớt, hành lá sấy, bột tỏi và chất điều vị. Công dụng chính của chúng là: tẩm ướp nguyên liệu, nêm nếm đồ ăn, chấm trái cây tươi, thủy hải sản. Trung bình, 1 gói bột canh sẽ thường chứa 128kcal, 0.4 – 0.6g chất béo, 1.7g chất đạm và 0.6g Carbohydrate.

Muối ăn là dạng khoáng chất, được người ta sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn

Muối ăn là dạng khoáng chất, được người ta sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn. Có 3 dạng muối (muối thô, muối tinh, muối I-ốt). Muối ăn gồm NaCl, và khoáng chất vi lượng, nó rất cần cho sự sống của con người. Nó có khả năng cân bằng, điều chỉnh lượng nước trong cơ thể.

Công dụng của muối ăn là ướp những thực phẩm sống trước khi chế biến, tránh tình trạng bị ươn hoặc hư hỏng. Làm chất bảo quản cho những thực phẩm và chế biến một số món muối như: dưa, cà, cá,… Bên cạnh đó, muối còn sử dụng để làm nước súc miệng và rửa vết thương ngoài da.

2Có nên dùng bột canh thay muối?

Như chúng tôi vừa phân tích, bạn cũng hoàn toàn có thể biết được rằng bột canh sẽ làm món ăn ngon hơn, nhưng muối lại tốt cho sức khỏe nhiều hơn nữa. Do đó, chúng ta không nên dùng bột canh thay cho muối bởi hoàn toàn có thể gây ra tình trạng thiếu I-ốt và dẫn tới hậu quả khôn lường. Thiếu i-ốt là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng bướu cổ, cao huyết áp và những hậu quả khác.

Trong quy trình sản xuất bột canh, thành phần I-ốt có khả năng bị bốc hơi. Do đó, bạn sử dụng bột canh sẽ không tồn tại thành phần I-ốt ở Trong số đó. Nếu thói quen ra mắt thường xuyên, cơ thể sẽ thiếu I-ốt trầm trọng và gây ra những hậu quả đáng tiếc.

Có nên dùng bột canh thay muối

Lời khuyên: nếu bạn muốn món ăn của tớ ngon hoàn toàn có thể dùng bột canh thay cho muối. Nhưng không được lặp lại quá thường xuyên. Ví dụ, trong ngày bạn cũng hoàn toàn có thể dùng 1 lần bột canh và những lần nấu ăn còn sót lại những bạn sẽ dùng muối. Đây là cách để giúp món ăn của bạn thêm bổ dưỡng và ngon miệng hơn.

Tuy nhiên, chúng ta cũng không được ăn muối quá nhiều sẽ gây ra những vấn đề về thận, huyết áp.

Qua bài viết trên, bạn đã biết được câu reply có nên dùng bột canh thay muối rồi đúng không? Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp chị em nội trợ thay đổi thói quen nấu nướng của tớ. Chúc những bạn luôn khỏe mạnh!

những bạn sẽ quan tâm:

  • Muối natri và muối có gì giống và không giống nhau?
  • Phân biệt và công dụng những loại muối ăn phổ biến
  • Muối hồng Himalaya là gì? Công dụng của muối hồng Himalaya

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *