Chuối ăn không hết thì nấu ngay 10 món này để ‘xử gọn’ trước khi chuối bị hư

Bạn có khi nào mua quá tay số lượng chuối cho gia đình và không thể ăn hết được vẫn chưa? Hãy cùng Bách Hóa Xanh chế biến 10 món ăn để rất có thể tận dụng biến tấu những trái chuối thừa trước khi chúng bị hư nhé!

Vỏ chuối trở thành sậm màu là dấu hiệu cho thấy chuối trở thành quá chín, chúng dần mất đi kết cấu và trở thành mềm nhũn khi ấy chuối sẽ trở thành khó ăn hơn. Tuy nhiên ta rất có thể tận dụng số chuối ấy trước khi chúng hư hoàn toàn và biến tấu chúng trở thành những món ăn ngon lành. Vậy hãy cùng Bách Hóa Xanh tận dụng số chuối ăn không hết để nấu ngay 10 món ăn dưới đây trước khi chúng bị hư nhé.

1 Lợi ích của chuối

Chuối và những lợi ích

Chuối là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, tương thích với mọi lứa tuổi. Ở chuối chứa nhiều chất carbohydrate, chất xơ, những loại vi ta min và khoáng chất giúp chúng ta cung ứng nhiều năng lượng cho cơ thể mà không mượn béo phì. Một số lợi ích nổi trội của chuối là cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bổ sung những chất chống oxy hóa,…

2 10 món ăn làm từ chuối

Chuối sấy

Món chuối sấy

Đây là món ăn đơn giản nhất làm từ chuối, bạn chỉ tốn một ít thời gian để chế biến chúng ta đã biến những trái chuối thành một món ăn vặt giòn tan. Những lát chuối sấy giòn rụm phối kết hợp với vị ngọt tự nhiên thanh thanh của chuối sẽ là món ăn vặt mà bạn không thể ngừng ăn rồi đó. Bạn nên đựng những lát chuối sấy trong lọ kín để không thay đổi độ giòn và để dành lâu hơn.

Kem chuối

Món kem chuối

thay cho mua những kem chuối ngoài hàng để ăn đã thèm sao chúng ta không tự làm chúng ở nhà để tiết kiệm chi phí và lại cực kì an toàn. Món kem chuối vừa thơm vừa béo, có vị ngọt nhẹ thanh vị bùi của đậu phộng thêm với ngọt thơm dừa sẽ là món ăn giải nhiệt hoàn hảo trong những ngày hè nóng bức. Thêm vào đó kem chuối rất có thể bảo quản lâu trong ngăn đá tủ lạnh mà không bị mất đi vị ngon lúc đầu của chuối.

Bánh chuối hấp

Món bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp là một đặc sản của người dân Nam bộ được nhiều tình nhân thích. Nguyên liệu đơn giản chỉ với vài quả chuối, bột gạo, bột năng, nước cốt dừa bạn đã sở hữu thiết chế trở thành những đĩa bánh chuối nướng thơm ngon. Những miếng bánh chuối dẻo hòa với vị béo của nước cốt dừa thêm chút đậu phộng rang đã đủ để đốn tim bao người.

Muffin chuối

Món muffin chuối

Muffin là một món bánh mì phổ biến ở những nước phương Tây cách chế biến đơn giản mà bạn cũng rất có thể biến tấu dễ dàng nhiều hương vị không giống nhau. Nếu bạn còn dư chuối chín thì hãy thử ngay món bánh này nhé. Muffin chuối cực kì dễ chế biến đổi bạn rất có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc rất có thể hấp trên bếp là đã rất có thể thành công.

Vào những ngày vào đông se lạnh một miếng muffin chuối cho bữa sáng hoặc giành cho những bữa phụ sẽ cực kì hoàn hảo. Miếng bánh mềm mại mang vị ngọt đặc trưng của chuối phối kết hợp với cùng một ly sữa hoặc tách trà là sự phối kết hợp tuyệt vời.

Sinh tố chuối

Món sinh tốt chuối cacao

Một cách chế biến chuối thành một món sinh tố cho bữa sáng đầy dinh dưỡng bạn hãy thử phối kết hợp xay chuối với sữa, cacao hương vị của nó sẽ làm bạn bất ngờ. Không phải tự nhiên mà có nhiều món ăn phối kết hợp chuối với cacao với nhau chính vì vị ngọt thanh của chuối cùng với vị đăng đắng của cacao sẽ gây kích thích vị giác của bạn. Một ly sinh tố chuối cacao làm đủ dinh dưỡng để bạn cũng rất có thể bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra bạn cũng rất có thể thử phối kết hợp xay chuối với những loại rau củ khác cũng cực kì tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Mứt chuối

Món mứt chuối

Nếu bạn đã ngán những loại mứt trái cây thông thường ngày lễ Tết hãy tự làm cho mình món mứt chuối tận nhà nhé. Mứt chuối có nhiều cách chế biến không giống nhau như mứt chuối khô hay mứt chuối dẻo… tùy vào sở thích của tôi bạn cũng rất có thể tự làm một hũ mứt chuối dành riêng cho cả nhà vào dịp Tết này nhé. Mứt chuối ngọt thanh sẽ rất tương thích với những chị em nhâm nhi tám chuyện với nhau suốt ngày đấy.

Chè chuối

Món chè chuối

Một món ăn về chuối không thể không nhắc đến là chè chuối. Món chè sánh mịn ăn phối kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy rắc thêm đậu phộng rang phía trên tạo thành một món tráng miệng không ai rất có thể chôi từ. Trời mưa có một chén chè chuối thơm thơm dẻo dẻo thì còn gì bằng.

Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng

Trên những con đường thành phố sài gòn bạn cũng rất có thể dễ dàng bắt gặp những xe chuối nếp nướng thơm ngon, đó là một món ăn vặt đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn cũng rất có thể dễ dàng làm món chuối nếp nướng tận nhà với những nguyên liệu đơn giản gồm gạo nếp, chuối, nước cốt dừa và vừng rang. Một đĩa chuối nướng gồm vị ngọt dịu của chuối trong nhân xung quanh phía bên ngoài là phần cơm nếp dẻo thơm phối kết hợp cùng vị béo thơm của nước cốt dừa và vừng rang tạo ra một món ăn cực kì hấp dẫn.

Bánh chuối chiên phồng

Món bánh chuối trên phồng

Một món ăn tuổi thơ khác là bánh chuối chiên, tuổi thơ ai cũng đã từng xin mẹ tiền mua bánh chuối để ăn rồi nhỉ, đứng nhìn những cô chiên phần bánh chuối giòn rụm cực kì thơm ngon đã mắt. Nay ta rất có thể tận dụng phần chuối chín dư để làm món bánh chuối chiên tận nhà cho chính mình rồi chỉ với bột rán và chuối ép mỏng là rất có thể dễ dàng tiến hành món ăn vặt này. Bánh chuối chiên phồng giòn rụm phía bên ngoài cắn vào bên trong là miếng chuối mềm thơm ngọt, trời mưa lạnh lạnh nhâm nhi món này thì cực kì hoàn hảo.

Chuối quết dừa (chuối quệt)

Món chuối quệt dừa

Đây là một món ăn đặc sản của tỉnh Tiền Giang. Chuối sau khi được luộc chín đem trộn với dừa nạo muối đường sau đó rắc lạc lang lên cho thơm ăn kèm với những loại rau sống như lá lốt, húng lủi, húng quế và bát nước chấm chua ngọt là hoàn hảo. những nguyên liệu đơn giản nhưng phối kết hợp với nhau trở thành một món ăn lạ miệng khó quên cho những ai vẫn chưa từng thưởng thức.

3 Mẹo bảo quản chuối tận nhà

Chuối là loại trái cây rất nhanh chín khi mua về bạn nên biết cách bảo quản chuối để rất có thể dùng lâu hơn mà không uổng phí số chuối bị hư do chín quá. tiếp sau này là một số cách bảo quản chuối tận nhà cực kì đơn giản:

Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm: bằng phương pháp này những bạn sẽ cách ly cuống chuối tiếp xúc với không khí làm chậm quy trình chín của chuối lại giúp chuối vẫn giữ được tươi ngon.

Đặt chuối chín gần bếp: Đây là cách dân gian hay làm, môi trường nóng sẽ làm chuối nhanh chín nhưng chín ngon và ngọt hơn. Ngoài ra vỏ chuối sẽ bị thâm đen lại nhưng bên trong vẫn giữ được nguyên giá trị dinh dưỡng và tươi ngon.

Bảo quản trong tủ lạnh: bạn cũng rất có thể bỏ chuối vô túi hút chân không để vào tủ lạnh cách này rất có thể bảo quản được chuối từ 5-7 ngày hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc toàn bộ quả chuối lại cách này cũng tác dụng bảo quản được lâu.

Bảo quản đông lạnh: bạn cũng rất có thể lột vỏ chuối bỏ vào trong hộp rồi đặt vào ngăn đá để bảo quản chuối lâu hơn. Với cách này bạn cũng rất có thể sử dụng chuối để xay sinh tố sẽ vẫn thơm ngon mà mát lạnh không cần dùng đá thêm vào.

>> Mẹo giữ chuối chín lâu

Hy vọng qua bài viết này bạn cũng rất có thể biết thêm về cách chế biến xử lý số chuối ăn không hết mà không bị hư thành những món ăn cực kì dễ làm và vẫn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

rất có thể bạn quan tâm:

  • thực sự về sự việc ăn chuối có béo không?
  • Chuối tây, chuối tiêu, bạn chọn chuối nào?
  • Chuối sứ là gì? Những tác dụng tuyệt vời mà chuối sứ đem lại

Mua chuối chín tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *