chính sách ăn dành riêng cho người vừa phẫu thuật

chính sách ăn sau khi phẫu thuật rất quan trọng để cơ thể hồi phục cũng như lành nhanh vết thương sau mổ. Vậy nên ăn thế nào là đúng? Hãy cùng Bách hóa Xanh tìm hiểu ngay nhé!

1 Thực phẩm giàu đạm – Protein

Nguồn protein tuyệt vời có nhiều trong thit, trứng, cá, thịt và đậu

Collagen, protein đóng một vai trò quan trọng trong việc đan mô lại với nhau. Lượng protein thiết yếu để tiêu thụ tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể (khoảng 0.8g protein cho từng ký cân nặng). Tuy nhiên, sau khi phẫu thuật , cơ thể có nhu cầu về protein cao hơn nhiều, đặc biệt nếu bạn có những vết rạch sâu do mổ.

Nguồn protein tốt có nhiều trong thịt, trứng, cá, thịt và đậu. Và bạn hãy nhớ protein nạp vào cơ thể phải là nguồn tự nhiên, không sử dụng những loại protein dạng bột vì sẽ gây khó tiêu, táo bón dẫn đến vết thương ngày càng nặng và khó lành.

2 Thực phẩm sữa lên men

Những thực phẩm sữa lên men như sữa chua (Yogurt) hoặc các loại sữa chua uống trái cây cung cấp cho cơ thể những vi khuẩn có lợi

Thuốc kháng sinh thường được sử dụng cho bệnh nhân sau phẫu thuật để ngăn ngừa nhiễm trùng những vết mổ, vết thương hở. Khi thuốc kháng sinh tiêu diệt những vi khuẩn xấu, chúng đồng thời cũng phân hủy những vi khuẩn có lợi giúp ích cho đường tiêu hóa của bạn. Những vi khuẩn có lợi giúp dạ dày tiêu hóa đồ ăn dễ dàng và sản xuất Vi-Ta-Min, có vai trò tăng cường hệ miễn dịch.

Những thực phẩm sữa lên men như sữa chua (Yogurt) hoặc những loại sữa chua uống trái cây cung ứng cho cơ thể những vi khuẩn có lợi, đóng vai trò như “trợ thủ đắc lực” cho hệ tiêu hóa, hạn chế hiện tượng hao hụt vi khuẩn có lợi khi sử dụng thuốc kháng sinh.

3 Chất xơ, chất chống oxy hóa

Chất xơ giúp giúp nhuận trường, cung cấp nước, đường tự nhiên cho cơ thể.

Thuốc giảm đau, thuốc gây mê làm cơ thể mất nước, căng thẳng và giảm hoạt động thể chất khiến thể trạng không ổn định, tác động nhiều đến quy trình hồi phục sức khỏe. Vì thế, ngoài việc uống nhiều nước, bạn phải cung ứng cho cơ thể đầy đủ chất xơ tự nhiên từ rau xanh có màu đậm (cải ngồng, súp lơ xanh), những loại củ (khoai lang, cà rốt, củ dền, bí đỏ), quả mọng (táo, dứa/ thơm, đu đủ, cam, quýt). những thực phẩm này giúp giúp nhuận trường, cung ứng nước, đường tự nhiên cho cơ thể.

Ngoài ra, khi cơ thể bị tổn thương, việc tăng cường lượng chất chống oxy hóa sau khi phẫu thuật là rất thiết yếu. những loại trái cây có nhiều màu sắc như quả việt quất, dâu tây, cherry, quả lựu chứa anthocyanidins, là hợp chất không chỉ có làm tăng tác dụng của Vi-Ta-Min C mà còn cải thiện tính toàn vẹn của những mao mạch và tăng cường collagen.

4 Chất kẽm

Kẽm có nhiều trong hải sản, đậu, thực vật, trái cây, các loại hạt

Sau khi phẫu thuật, cơ thể đòi hỏi cần phải có kẽm để phát triển và kích hoạt những tế bào có liên quan đến khả năng miễn dịch. Kẽm cũng sẽ giúp chữa lành vết thương và hỗ trợ tổng hợp protein, giúp những tế bào phát triển bình thường, ổn định. Vì thế việc cung ứng kẽm cho cơ thể là cực kì thiết yếu.

Kẽm có nhiều trong thủy sản (hàu, tôm hùm, cá hồi, cá bơn), đậu (đậu Hòa Lan, đậu nành, đậu xanh), thực vật (măng tây, nấm, bí ngô, khoai tây), trái cây (trái bơ, quả lựu tươi), những loại hạt (hạt điều, hồ trăn, hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó, hạt bí).

5 Vi-Ta-Min C

Vitamin C có chứa nhiều trong ổi, ớt chuông, trái cây họ cam, quýt, kiwi và súp lơ xanh.

Vi-Ta-Min C thuộc loại Vi-Ta-Min tan trong nước tạo ra links chéo collagen, giúp chữa lành vết thương, làm mau liền những vết mổ và hạn chế bị sẹo. Chất này có chứa nhiều trong ổi, ớt chuông, trái cây họ cam, quýt, kiwi và súp lơ xanh.

Hãy ghi nhớ những thực phẩm trên để có một chính sách ăn đầy đủ dinh dưỡng nhé. Đây là điều cực kỳ quan trọng vì nó tác động rất nhiều đến quy trình hồi phục, sức khỏe của người bệnh và tốc độ tái tạo của cơ thể sau khi phẫu thuật.

những bạn sẽ quan tâm:

  • Sau khi mổ, có nên ăn thịt bò?
  • Phẫu thuật xong có nên ăn rau muống không? Rau muống có thật sự là thủ phạm gây nên sẹo lồi?
  • Những thực phẩm bạn nên kiêng sau khi phẫu thuật

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *