Chị Hường san sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư ngon ngọt cả nhà mê tít

Chị Hường san sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư ngon ngọt cả nhà ai ăn cũng mê, cùng xem thêm cách làm của chị Hường nhé.

Nấm bào ngư là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đặc biệt có chứa rất nhiều những hợp chất làm giảm cholesterol trong máu, giảm thiểu lượng đường hấp thụ vào cơ thể vì vậy nấm bào ngư hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tác dụng đồng thời giúp điều hòa và lưu thông máu rất tốt. Với nấm bào ngư có thiết chế trở thành nhiều món ăn không giống nhau như: nấu lẩu, nấu canh… đặc biệt món nấm bào ngư xào thịt sẽ giữ trọn được hương vị của nấm.

Nguyên liệu

  • 300gr thịt heo nạc
  • 400gr nấm bào ngư
  • Hành lá, hành khô
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm món thịt heo xào nấm bào ngư

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chị Hường chia sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư ngon ngọt

Thịt heo rửa sạch sau đó thái thành miếng mỏng, tuy nhiên đây là món xào nên bạn nên thái thịt mỏng một chút để gia vị ngấm đềm vào miếng thịt hơn. Thịt heo sau khi thái xong thì bỏ hành khô vào rồi ướp gia vị trong 10-15 phút để gia vị ngấm vào miếng thịt.

Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch sau đó bỏ vào chậu nước muối ngâm trong 15 phút để loại bỏ vi khuẩn. Sau 15 phút bạn vớt nấm ra dùng dao chẻ những gốc nấm to ra để nấm dễ chín hơn.

Hành lá rửa sạch cắt khúc, hành khô thì bóc vỏ thái nhỏ.

Bước 2: Xào nấm bào ngư và thịt

Chị Hường chia sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư ngon ngọt

Trước tiên bạn hãy bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng bỏ dầu ăn vào tiếp tục bỏ thêm thịt vào xào chín. Lưu ý đảo thịt đều tay để thịt chín đều.

Khi thịt đã chín bạn tiếp tục bỏ thêm nấm vào xào chung nhớ vặn to lửa xào để nấm không ra nước và đảm bảo độ giòn, ngọt, tiếp tục xào đến khi nấm vừa chín tới. sau cùng bỏ hành lá vào đảo và tắt bếp.

Thành phẩm

Chị Hường chia sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư ngon ngọt

Chỉ mất vài phút là bạn đã sở hữu món thịt xào nấm bào ngư chiêu đãi cả gia đình. Ngại gì mà không bắt tay vào làm để thêm vào thực đơn bữa tối nay cho cả gia đình.

Cảm ơn chị Hường đã san sẻ cách làm thịt xào nấm bào ngư, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng bạn phần quà sau nhé.

hoàn toàn có thể bạn quan tâm:

  • Cải thìa xào nấm đông cô giòn ngọt, đẹp mắt
  • Cách làm gà xào nấm hương cho bữa cơm ngon miệng

Đến ngay Bách hoá XANH gần nhất để chọn mua thực phẩm tươi ngon nhé.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *