Cách phân biệt trứng gà thật và giả

Thời gian gần đây, trứng gà giả bắt đầu xuất hiện trên thị trường, khiến người tiêu dùng lo lắng. Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, mời bạn đọc xem thêm cách phân biệt trứng gà thật và giả trong bài viết sau.

Màu sắc, hình dáng của trứng gà

Cách phân biệt trứng gà thật và giả 5

Trứng gà thật có white color ngà, hơi tối chứ không sáng trắng như trứng gà giả. Trứng gà thật sẽ có 1 đầu lớn và 1 đầu nhỏ, còn trứng giả thường cả 2 đầu bằng nhau.

Bề mặt vỏ trứng, kích thước trứng

Trứng Trung Quốc to hơn trứng gà ta

Trứng Trung Quốc to thêm trứng gà ta

Trứng gà thật có phần vỏ dày, nhẵn mịn, bóng hơn so với trứng gà giả. Ngoài ra, do trứng giả làm theo dây chuyền công nghệ nên quả nào cũng đều có kích thước giống y như nhau, không xê xích. Do đó, nếu trứng đặt trong một rổ mà không tồn tại quả lớn hay bé hơn thì rất rất có thể là trứng giả.

Lưu ý, trứng gà Trung Quốc có kích thước lớn hơn trứng gà ta, nhưng khi cầm lên thì trứng gà ta chắc tay và nặng hơn.

Lắc trứng gà

Cách phân biệt trứng gà thật và giả 2

Trứng gà giả hay trứng bị ung khi lắc sẽ có cảm giác rung lắc, đó là do trứng gà giả không tồn tại túi khí ở 1 đầu quả trứng.

Đập trứng gà ra

Trứng gà giả

Trứng gà giả

Trứng gà thật khi đập ra có lòng đỏ hình cầu, nguyên vẹn. Trứng gà giả được làm bằng silicone nên khi đập ra dẻo quẹo, dính như keo, lòng đỏ đàn hồi, không tan ra khi bóp.

Xem thêm:  Sai lầm khi đập trứng vào tô mà ai cũng mắc phải update 2021

Trứng gà giả khi chế biến

Với những loại trứng giả được chế tác tinh xảo. Nếu đem trứng giả đi luộc, chúng sẽ cứng lại thành 1 khối. Khi đem chiên, lòng trắng trứng giả không vàng.

Mùi của trứng

Khi đập ra, trứng gà thật sẽ có mùi tanh nhẹ tự nhiên. Trứng gà giả có mùi hóa chất, mùi hôi.

Mong rằng bài viết đã cung ứng cho bạn những kiến thức và kỹ năng thiết yếu về cách phân biệt trứng gà thật và giả. Hãy tiếp tục đón đọc những bài viết chủ đề phân biệt hàng thật và giả trên website của chúng tôi nhé.

Xem thêm những bài viết hay khác:

  • Cách phân biệt trứng gà ta và trứng gà công nghiệp đúng chuẩn không sợ bị lừa
  • Trứng gà đạt chuẩn – Trứng cao su đặc – Bạn chọn trứng nào?
  • Trứng gà đạt chuẩn – Trứng cao su đặc – Bạn chọn trứng nào?

Bách hoá XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

https://kubet88plus.com/