Cách nấu thịt kho tàu cực dễ dàng với gói gia vị

Thịt kho tàu là món ăn cực kì quen thuộc với mỗi gia đình người Việt. Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy cùng với vị bùi bùi của trứng. tìm hiểu thêm ngay bài viết dưới đây để biết cách nấu thịt kho tàu với gói gia vị một cách đơn giản nhé!

Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Đặc biệt, cách nấu món thịt kho tàu này rất đơn giản mà nguyên liệu lại dễ tìm, chỉ với cùng một gói gia vị bạn cũng rất có thể có ngay một nồi thịt kho tàu ngon đúng vị rồi. Đây sẽ là lựa chọn ưu tiên cho chị em phụ nữ khi lên thực đơn trong những bữa ăn mỗi ngày. Xem công thức ở bài viết phía dưới ngay nào!

Nguyên liệu

  • 300gr thịt ba chỉ
  • 20-30 trứng cút
  • Hành lá
  • Gia vị: Gói gia vị kho tàu, đường, nước mắm, muối

Cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế thịt

Rửa sơ thịt với nước, đặt nồi nước lên bếp, cho thịt vào chần qua với nước nóng thêm chút muối để sạch thịt. Rồi rửa sạch với nước lạnh, để ráo. Thái thịt to nhỏ tùy sở thích của người ăn, tiếp theo, ướp thịt với gói gia vị kho tàu nêm sẵn trong 10p.

Bước 2: Luộc và chiên trứng

Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, ta luộc trứng cút trong tầm độ 5-7p vì trứng cút bé nên không cần luộc lâu. Vớt trứng, xả lại với nước lạnh, để ráo rồi bóc vỏ trứng cút. Đặt chảo dầu lên bếp, cho trứng cút vào và chiên trứng đến khi vỏ ngoài của trứng có màu vàng cánh gián là được.

Bước 3: Nấu thịt kho tàu

Đặt nồi lên bếp, cho thịt đã ướp vào, tiếp đến, cho nước vào sấp mặt thịt. Rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ đến khi thịt nhừ. Hoặc rất có thể ninh bằng nồi áp suất để nhanh hơn. Sau khi thịt đã mềm, cho trứng cút, cùng với cùng một thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường vào trong nồi đảo đều tay. Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Trên đây là cách nấu thịt kho tàu với gói gia vị, rất dễ dàng tiến hành và lại không tốn quá nhiều thời gian đúng không nào? Tuy đơn giản nhưng hãy thử cảm nhận miếng thịt mềm, béo ngậy, đậm đà, thơm nức lòng, những bạn sẽ thấy bữa ăn thêm phần lôi cuốn đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chọn mua gói gia vị thịt kho tàu tại Bách Hóa XANH

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *