Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

Chè là món ăn vặt từ trẻ em đến người lớn tuổi đều thích. Chè chuối bột báng cũng rất thông dụng, được nhiều tình nhân thích. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng tận nơi nhé.

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng carbohydrate, protein, vi ta min A và sắt. Với những miếng chuối thanh ngọt quyện hoà với mừi hương bùi bùi của nước cốt dừa sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Món chè chuối không quá khó bạn chỉ việc chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và cùng tiến hành theo những bước dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • 4 quả chuối chín
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 30 g bột báng
  • 30 g bột khoai
  • 100 g đường cát trắng
  • 30 g đậu phộng
  • 10 g bột năng

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

1Sơ chế nguyên liệu

– Chọn những quả chuối chín vừa, không nên chọn những quả chín quá khi nấu sẽ dễ bị nát, và những quá vẫn chưa chín lắm thì sẽ bị chát.

– Lột sạch vỏ chuối, đường gân chuối, cắt chuối thành khoanh tròn.

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

Ngâm riêng bột khoai và bột báng vào nước khoảng 2 tiếng, sau đó vớt ra để ráo.

Xem thêm: Bột báng là gì? Công dụng của bột báng

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

2Sơ chế đậu phộng

Cho chảo lên bếp, bỏ đậu phộng vào rang đều tay đến khi đậu vàng và thơm. Cho đậu  phộng ra rổ, đãi sạch vỏ rồi đem giã nhuyễn đậu phộng.

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

3Cách nấu chè chuối bột báng

– Trộn 10 g bột năng với nước, khuấy đều.

– Cho 500 ml nước vào trong nồi đun sôi, khi nước sôi cho bột khoai vào nấu chín, khi bột khoai đã chín thì cho bột báng vào nấu khoảng 5 phút. Nhớ khuấy đều nhé.

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

– Cho 400 ml nước cốt dừa và chuối vào, hạ nhỏ lửa để nước cốt dừa khỏi bị trào.

– Cho tiếp đường và 1 ít muối vào, khuấy đều cho tan đường. Đổ phần hỗn hợp bột năng và nước vào từ từ, khuấy đều liên tục để bột năng khỏi bị vón cục. Nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

Thành phẩm

Múc chè ra chén, cho một ít đậu phộng đã giã lên trên.

Cách nấu chè chuối bột báng ngon miệng

Như vậy là đã hoàn thành món chè chuối rồi đó! Chè chuối ngon là phải có vị ngọt thanh của chuối, béo ngậy của nước dừa cùng chút giòn giòn của đậu phộng. Mòn chè này hoàn toàn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích mỗi người. Thật dễ dàng đúng không nào? Hãy cùng bắt tay vào tiến hành món chè chuối với Bách Hóa Xanh ngay nào!

Chọn mua nước cốt dừa chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *