Cách nấu canh sườn khoai tây ngon miệng cho cả gia đình

Canh sườn khoai tây là một món ăn rất quen thuộc. Cùng Bách Hóa XANH học cách nấu món canh ngon tuyệt này nhé!

Nếu bạn đang phân vân món canh cho bữa ăn ngày hôm nay, hãy thử ngay canh sườn khoai tây! Món canh cực kì đơn giản nhưng hương vị không chê vào đâu được. Vào bếp ngay bạn nhé!

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

giành cho: 3 – 4 người ăn

1Nguyên liệu canh sườn khoai tây

Nguyên liệu canh sườn khoai tây

  • 500 gram sườn heo
  • 200 gram cà rốt
  • 1 kg khoai tây
  • 2 lít nước
  • Hành tím, rau ngò
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối

2Cách làm canh sườn khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cắt sườn thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đem luộc sườn với nước sôi. Vớt bỏ bọt dơ trong quy trình luộc. Vớt sườn ra một chiếc tô sau khi sườn chín.

Cách làm canh sườn khoai tây

– Cà rốt, khoai tây cắt thành từng miếng vừa ăn. rất có thể cắt bằng dao lượn sóng tùy sở thích. Hành đập dập, băm nhỏ.

– Bắc chảo dầu, phi hành trong một chảo riêng cho thơm. Cho cà rốt và khoai tây vào xào chín.

Bước 2: Nấu canh sườn khoai tây

– Cho ít dầu vào trong nồi, phi hành cho thơm. Cho sườn vào xào sơ.

– Đổ vào trong nồi 2 lít nước, đun khoảng 5 phút.

Cách làm canh sườn khoai tây

– Cho cà rốt và khoai tây đã xào trước đó vào trong nồi, nấu canh khoảng 15 phút.

– Nêm nếm gia vị: 1 thìa coffe muối, 1 muỗng canh nước mắm, múc canh ra tô. Trang trí bằng một ít rau ngò nếu thích.

3Thành phẩm

Thành phẩm món canh sườn khoai tây

Một tô canh sườn khoai tây thơm ngon nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời trong bữa cơm của gia đình. Vị béo ngậy từ sườn, ngọt thanh từ khoai tây, cà rốt khiến bạn không thể nào cưỡng lại nổi. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Bạn hãy thử ngay nhé!

Bỏ túi cách nấu canh sườn khoai tây để trổ tài cho gia đình, bè bạn cùng thưởng thức bạn nhé! Còn gì tuyệt vời hơn bằng một chén canh sườn khoai tây nóng hổi giúp bạn lấy lại tinh thần sau ngày làm việc căng thẳng nhé!

Mua gia vị những loại tại Bách Hóa XANH để làm món canh sườn khoai tây thơm ngon:

Xem thêm:

>> Học cách nấu canh sườn nha đam thanh mát, bổ dưỡng

>> Cách nấu canh sườn heo nấu nấm kim châm ngon miệng, thanh mát

>> Cách nấu canh rong biển với sườn ngon mê lại nhanh

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *