Cách làm mì trộn tóp mỡ

Bạn đã quá ngán với mì gói nước sôi? Bạn muốn đổi cách chế biến khác với mì gói để thay đổi khẩu vị? Cách làm mì trộn tóp mỡ với công thức đơn giản sau sẽ làm bạn thích thú lăn vào bếp ngay.

Món mì gói trộn tóp mỡ luôn là món ăn khoái khẩu dành riêng cho hội chị em “ngại vào bếp” mà vẫn muốn được ăn ngon. chính vì món ăn này không cần nguyên liệu phức tạp, chỉ với gói mì trên kệ bếp và quả trứng gà trong tủ lạnh, bạn đã sở hữu thiết chế biến ra một bữa ăn lấp đầy dạ dày vừa ngon vừa bổ vừa rẻ. Hơn hết, bạn chẳng cần phải chạy đôn chạy đáo trong bếp cả tiếng đồng hồ để nấu ăn, món mì trộn tóp mỡ chỉ việc 15 phút là đã có ngay thành phẩm. vào bếp cùng Bách Hóa XANH thôi nào!

Nguyên liệu

  • Mì gói (bao nhiêu tùy thích)
  • 1 hoặc 2 quả trứng gà
  • 500g mỡ heo
  • 50g hành lá, cà chua bi, những loại rau tùy theo sở thích bản thân
  • Ớt băm, tỏi xay
  • những gia vị khác: nước mắm, giấm, muối, hạt nêm.

Cách làm mì trộn tóp mỡ

Bước 1: Luộc trứng gà

Luộc trứng gà

Ta cho vào trong nồi tầm 1,5 lít nước lọc và bắt lên bếp vặn lửa lớn cho nước sôi. sau khi nước sôi bạn cho vào 1 muỗng canh muối và cho trứng vào luộc tầm 7 phút. Thi thoảng bạn cũng hoàn toàn có thể dùng vá múc canh nhẹ nhàng xoay những quả trứng vòng quanh nồi để 1 trong đỏ trắng được luộc đều.

Trứng luộc xong bạn cho vào thau nước lạnh chờ nguội rồi lột vỏ.

Bước 2: Thắng tóp mỡ

Thắng tóp mỡ

500g mỡ heo bạn cho vào chảo phi cho vàng đều (nhớ là không cho thêm dầu vào chảo), bạn đảo đều mỡ heo tầm 10-15 phút là mỡ heo giòn tan, chín vàng và ra nhiều nước mỡ. Trong lúc đảo đều nêm nếm 1 muỗng cafe hạt nêm vào cho tóp mỡ đậm vị hơn.

Bước 3: Pha nước sốt trộn mì

 Pha nước sốt trộn mì

Hành lá bạn thái khúc tầm 5cm bỏ vào chén, sau đó múc phần nước mỡ trong chảo đang nóng ra đổ vào chén hành.

 Pha nước sốt trộn mì

Tiếp theo cho lần lượt 30ml giấm, 10g tỏi xay, 10g ớt băm, 1 muỗng cafe đường, và gói sa tế trong mì vào 1 cái chén nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.

Bước 4: Chần mì và trộn mì

Chần mì và trộn mì

Bạn chần mì trong nước sôi, thấy mì chín rồi thì vớt ra cho vào tô. Bạn cho chén mỡ hành và nước sốt mì lúc nãy đã chuẩn bị vào và trộn đều cho mì thấm.

Thành phẩm

Bạn sắp xếp cà chua bi, rau những loại lên trên mì vừa trộn. Đổ tóp mỡ ra cho lên trên cùng với trứng luộc. Giờ thì bạn đã sở hữu một đĩa mì trộn tóp mỡ siêu hấp dẫn rồi !

bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm những món ăn kèm khác mà mình thích vào như xá xíu, xúc xích, lạp xưởng,…để cho món ăn thêm hấp dẫn hơn nhé!

Đơn giản quá phải không nào? Chị em còn em ngại gì nữa không “lăn ngay vào bếp” thực hành ngay kẻo nguội! Hãy san sẻ công thức biến tấu món mì trộn tóp mỡ này cho Bách Hóa XANH ở dưới comment nhé!

Xem thêm:

>> những loại mì khô trộn ngon nức nở

>> Cách làm mì trộn trứng lòng đào, nghe tên đã thèm

>> Thử ngay 5 loại mì khô, mì trộn đang được đông đảo người tiêu dùng yêu thích tại Bách hoá XANH

Mua mì gói tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *