Cách làm cơm nắm rau củ tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng

Bữa trưa của bạn tại trường hoặc tại văn phòng sẽ thêm thơm ngon và hấp dẫn với những viên cơm nắm tuy bé nhỏ nhưng vẫn mang đủ vị và giúp bạn no bụng. Cùng tìm hiểu thêm qua cách làm cơm nắm rau củ tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng tiếp sau này nha

Cơm nắm hoàn toàn có thể là món ăn mà những bạn không thường xuyên ăn trong những bữa cơm gia đình, nhưng với những bữa trưa tại văn phòng hoặc những bữa dã ngoại thì đây lại là món cực kỳ thích hợp. Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu sẵn có, cơm nắm rau củ là 1 trong những món ăn đầy màu sắc, giúp bữa ăn của những bạn thêm mới mẻ và ngon miệng.

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ (hoặc bất kỳ loại gạo dẻo nào khác): 200g
  • Rong biển khô (hoặc vụn rong biển khô): 2 miếng
  • Mè rang: 15g
  • Nấm hương (nấm khô): 50g
  • Cà rốt: 1 phần hai củ
  • Cải bó xôi: 50g
  • Dầu mè: 2 muỗng canh
  • Muối: 1 phần hai muỗng cafe

Nguyên liệu

những bước triển khai

Bước 1: Nấu cơm và sơ chế nguyên liệu

những bạn cho gạo vào trong nồi, vo gạo thật sạch và cho nước vào nấu cơm như thông thường. Sau đó những bạn mang nấm hương ngâm nước khoảng 1 tiếng để cho nấm hương nở ra rồi rửa sạch với nước, vắt ráo rồi cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sơ qua với nước và cắt hạt lựu.

Tiếp theo những bạn cũng rửa sạch cải bó xôi và cắt khúc, sau đó đun sôi nước để luộc cải bó xôi rồi vớt cải ra. những bạn nhớ xả qua nước lạnh để cải bó xôi giữ được độ giòn nhé.

Rong biển khô những bạn mang đi cắt nhỏ sao cho vừa đủ làm nhân của viên cơm nắm, đối với những bạn dùng vụn rong biển khô thì hoàn toàn có thể bỏ qua bước này nha.

Nấu cơm và sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Xào nguyên liệu

Xào nguyên liệu

Bắt chảo dầu lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì những bạn cho cà rốt vào xào trước. Khi cà rốt bắt đầu mềm, bạn lần lượt cho nấm và mè đen vào xào đến khi gần chín thì cho ½ muỗng cafe muối vào nêm, sau đó tắt bếp.

Bước 3: Trộn cơm

 Trộn cơm

những bạn cho phần nguyên liệu vừa xào chín và cải bó xôi ra bát, sau đó cho cơm vào trộn đều. bạn cũng hoàn toàn có thể dùng thìa, muôi hoặc đeo bao tay nilon vào để trộn cơm cho đều. Ở bước này bạn nên cho dầu mè vào để cơm trộn thêm thơm ngon nha.

Bước 4: Vo cơm nắm

Vo cơm nắm

Sau khi những bạn trộn đều cơm thì những bạn viên cơm nắm lại và đặt những miếng rong biển vào giữa để làm nhân, sau đó vo thành từng viên tròn. Hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể nắn chúng thành những hình dáng ngộ nghĩnh nếu bạn thích.

Lưu ý: những bạn nên vo cơm nắm khi cơm còn hơi nóng để cơm nắm chắc và quyện đều.

Thành phẩm

Vậy là không mất quá nhiều thời gian, những bạn đã sở hữu những viên cơm nắm rau củ vừa ngon vừa đẹp mắt, mà nguyên liệu lại rất dễ dàng tìm.

Thành phẩm

Với công thức trên, những bạn đã tự tay làm cho mình bữa ăn siêu gọn nhẹ nhưng không kém phần hấp dẫn và dinh dưỡng với những viên cơm nắm rau củ màu sắc. Ngoài ra những bạn cũng hoàn toàn có thể biến tấu món ăn này với những nguyên liệu khác như là kim chi, cá ngừ, … nữa nhé. Chúc những bạn ngon miệng!

Nguồn ảnh: CHawjCreation, Sweetandtastytv

Xem ngay những bài viết hay khác:

  • Cách làm cơm nắm rong biển vừa xinh xắn lại cực kỳ ngon miệng
  • Cách làm cơm nắm cá hồi đơn giản mà ngon miệng cho bữa sáng
  • Đổi gió cho bữa sáng cùng với món cơm nắm kim chi Hàn Quốc

Chọn mua những sản phẩm tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *