Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm

Bánh flan là món ăn vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng cho bé yêu, đặc biệt hơn nữa là khi nó được làm từ sữa mẹ. Cùng xem thêm ngay cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm với nguyên liệu đơn giản là trứng và sữa mẹ,…

Trứng là nguyên liệu giàu dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong những món ăn dặm của trẻ. Trứng được chế trở thành những món ăn hấp dẫn không giống nhau, để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ, mẹ hãy thử học cách làm bánh flan bằng sữa mẹ giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé yêu nhé!

Nguyên liệu

  • 60ml sữa mẹ
  • 1 quả trứng gà
  • 2 hũ thủy tinh

Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm

Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng để ra 2 chiếc chén nhỏ và khi làm bánh mình chỉ dùng lòng đỏ trứng. Sau đó dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho lòng đỏ trứng bông lên.

Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm

Sữa mẹ đổ vào trong nồi hâm trên lửa nhỏ không để sữa sôi mà chỉ để sữa nóng ấm, nếu thấy sữa hơi lăn tăn thì bạn tắt bếp nếu để sữa sôi sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ.

Sau khi sữa được hâm nóng bạn đổ vào tô đựng trứng đã được đánh bông, dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều rồi lọc trứng sữa qua một chiếc rây vào một chiếc tô khác.

Bước 2: Hấp bánh flan

Bạn múc phần sữa và trứng đã được lọc qua rây đổ vào hũ thủy tinh. Đậy kín nắp lại đồng thời để lên bếp hấp với xửng hoặc dùng nồi để hấp cũng được. Bạn đun nước sôi khoảng 40 độ C sau đó để hũ bánh flan vào hấp trong tầm 20 phút.

Cứ 2-3 phút bạn lại mở nắp vung một lần để loại bỏ phần hơi nước đọng trên nắp vung đồng thời để bánh flan không bị rỗ.

Thành phẩm

Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm

Sau 20 phút hấp bạn lấy bánh flan ra ngoài đợi bánh nguội là rất có thể cho bé ăn được rồi. Bánh flan bằng sữa mẹ có màu vàng đẹp mắt, mềm mịn cộng thêm vị béo béo của sữa mẹ, đảm bảo bé yêu sẽ rất thích.

Trên đây là công thức chế biến món bánh flan bằng sữa mẹ cực kỳ đơn giản, mẹ bỉm hãy lưu lại để bổ sung thêm vào thực đơn bữa ăn phụ của bé thêm hấp dẫn nhé! Chúc mẹ thành công.

rất có thể bạn quan tâm:

  • Bánh flan để được bao lâu, cách bảo quản bánh flan đúng chuẩn
  • Cách làm bánh flan với bột làm bánh flan siêu dễ, lần nào cũng thành công
  • Cách làm trà sữa bánh flan trà xanh thơm ngon béo ngậy

Mua trứng gà làm bánh flan giá tốt tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *