Cách gọt vỏ khoai sọ không sợ bị ngứa tay

Nếu không muốn bị ngứa tay khi gọt vỏ khoai sọ, khi gọt bạn không nên để tay và khoai dính nước, sử dụng bao tay, nướng hoặc luộc sơ khoai sọ trước khi gọt.

Khoai sọ một loại khoai rất phổ biến trong nhiều món ăn Việt Nam. Tuy nhiên quy trình sơ chế khoai sọ thường rất khó, nếu không biết cách làm sẽ rất ngứa.

Trong bài viết này, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 4 cách để gọt khoai sọ không bị ngứa nhé!

1Không để tay và khoai sọ dính nước khi gọt

Trong quy trình gọt khoai sọ nếu khoai, tay có tiếp xúc với nước thì những bạn sẽ bị ngứa ngay lập tức. Để không bị ngứa, sau khi mua khoai sọ về, bạn không rửa, để nguyên đất, bụi bám trên khoai, lau tay thật khô rồi gọt sạch vỏ khoai sọ.

Sau đó, bạn ngâm khoai trong nước có pha một ít muối ăn tầm 10 phút rồi rửa lại khoai lần nữa với nước sạch là rất có thể dùng khoai chế biến món ăn.

Không để tay và khoai sọ dính nước khi gọt

2Sử dụng bao tay nilon

“Cách ly” tay với khoai sọ bằng bao tay nilon cũng giúp bạn gọt sạch vỏ khoai sọ mà không lo bị ngứa ngáy nhé.

Người nội trợ nên sử dụng bao tay nilon để gọt vỏ khoai sọ để sau khi sử dụng rất có thể bỏ luôn bao tay, không cần thiết phải tốn thời gian giặt rửa lại như khi sử dụng bao tay vải.

Sử dụng bao tay nilon

3Nướng sơ khoai sọ trước khi gọt

những củ khoai sọ bạn đặt vào miếng giấy bạc và quấn chặt rồi đặt lên bếp lửa nướng sơ trong vài phút để đốt hết nhựa khoai sọ.

tiếp theo, người nội trợ mở giấy bạc, lột vỏ khoai sọ từ từ, khoai lúc này cũng không khiến ngứa nữa.

4Luộc sơ khoai sọ trước khi gọt

giống như như cách nướng sơ khoai sọ, nếu không thích nướng, bạn cũng rất có thể luộc sơ khoai sọ bằng phương pháp cho khoai vào trong nồi gồm 1 lít nước và 2 muỗng coffe muối ăn, đặt trên bếp, khi nước sôi lên, bạn tắt bếp rồi đổ khoai sọ vào rổ, hạ nhiệt nhanh bằng nước lạnh sau đó mới lột vỏ khoai.

Nhiệt độ cao của nước sẽ giúp phân hủy nhựa khoai sọ, khi lột vỏ những bạn sẽ không thấy ngứa.

Luộc sơ khoai sọ trước khi gọt

Chúng tôi hy vọng qua những thủ pháp ở trên, chị em nội trợ sẽ gọt vỏ khoai sọ dễ dàng và không lo ngứa nữa. Nếu biết nhiều mẹo chống ngứa khi sơ chế khoai sọ khác, mời bạn gửi ý kiến cho chúng tôi ngay.

rất có thể bạn quan tâm:

  • tuyệt kỹ loại bỏ độc tố ở khoai
  • Cách chọn khoai sọ ngon
  • Những công dụng tuyệt vời của khoai sọ đối với sức khỏe

Mua khoai sọ thơm ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *