Cách dùng dao kết quả, an toàn

Dao là một dụng cụ quen thuộc thường được những chị em sử dụng khi nấu nướng. Để dùng dao cắt thực phẩm dễ dàng mà không làm tổn hại đến người tiêu dùng, giữ cho dao sắc bén lâu, độ bền cao. Bạn hãy tìm hiểu thêm những cách dùng dao kết quả, an toàn phía bên dưới.

Tạo khoảng cách nhất định giữa bàn tay và lưỡi dao

Khi cầm dao dù là trong hoàn cảnh đang sử dụng hay không sử dụng dao thì những ngón tay, lòng bàn tay của bạn cũng nên duy trì một khoảng cách nhất định với lưỡi dao.

Tay cầm dao không nên để quá sát, không đặt một ngón tay phía dưới hay phía trên lưỡi dao, động tác này không giúp bạn giữ dao chắc chắn hơn mà nó còn dễ làm bạn bị đứt tay.

Còn tay không cầm dao, nếu dùng để cố định nguyên liệu cần cắt, bạn cũng nên để tay cách xa lưỡi dao, cuộn tròn và không thay đổi liệu bằng đầu ngón tay.

Tạo khoảng cách nhất định giữa bàn tay và lưỡi dao

Sử dụng thớt khi cắt, thái

Đặt nguyên liệu cần cắt lên thớt, chọn một vị trí để cố định đầu dao, sau đó bạn chỉ việc nâng và hạ cán dao, di chuyển nguyên liệu cần cắt hướng về phía lưỡi dao là hoàn toàn có thể cắt mọi thứ nhanh gọn, dễ dàng.

Nhớ phối hợp 2 tay nhịp nhàng, không nâng và hạ cán dao quá nhanh bởi bạn cũng hoàn toàn có thể cắt nhầm vào tay của tôi.

Xem thêm:  3 món xào từ thịt lợn chuẩn ngon cho cả gia đình update 2021

Sử dụng thớt khi cắt, thái

Duy trì sự sắc bén của dao

Một chiếc dao cùn, không sắc bén, khi cắt sẽ thường bị trượt, lát cắt không tồn tại độ dày mỏng lý tưởng, thích hợp với nhu cầu của người cắt, lại làm hao tổn nhiều thời gian, công sức để cắt.

Do đó, mài cho dao thật bén trước khi sử dụng sẽ giúp bạn thao tác cắt, thái nguyên liệu nhanh và giúp nối dài tuổi thọ của dao hơn.

Duy trì sự sắc bén của dao

cẩn trọng khi sử dụng loại dao thái thịt bò

Những chiếc dao chuyên dùng để thái thịt bò thường có độ sắc bén cao, nó đủ khả năng để thái mỏng thịt bò thì cũng đủ bén, mạnh để cắt nhầm vào tay của bạn.

Vì thế, khi sử dụng những loại dao này, hãy thật cẩn trọng, cầm chắc dao trên tay, thái chậm, giữ khoảng cách hợp lý giữa tay và dao.

Cẩn thận khi dùng loại dao thái thịt bò

Không liếm những nguyên liệu dính trên dao

Nhiều chị em nội trợ có thói quen, sau khi cắt, thái nguyên liệu, thấy còn nguyên liệu thừa dính trên dao thường sẽ liếm để làm sạch chúng trên dao.

Thói quen này rất nguy hiểm, bởi lưỡi dao sắc bén bất kỳ lúc nào cũng hoàn toàn có thể làm tổn thương đến lưỡi, miệng của bạn. Muốn làm sạch nguyên liệu thừa trên dao, tránh để lãng phí, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng tay hoặc muỗng sạch để lấy chúng vừa an toàn vừa dễ dàng.

Xem thêm:  Top 5 ứng dụng tập thể dục, rèn luyện kết quả cho não bộ update 2021

Học hỏi và dùng dao theo những mẹo này, đảm bảo lúc nào bạn cũng sử dụng dao kết quả, bền lâu và đảm bảo an toàn cho chính mình. Cách dùng dao của bạn thế nào? Cắt, thái nguyên liệu hài lòng chứ? san sẻ cảm nghĩ với chúng tôi nào!

Bách hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *