9 món từ thịt heo không những ngon khó cưỡng mà còn cực dễ làm

Hầu hết những bà nội trợ thường không tồn tại nhiều ý tưởng về những món từ thịt heo. Để mâm cơm của gia đình thêm phong phú, hãy xem thêm 9 món ăn cực dễ làm từ thịt heo dưới đây nhé!

những món ăn từ thịt heo trong nền ẩm thực Việt cực kì đa dạng và hấp dẫn. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến không giống nhau, mang hương vị đặc trưng của vùng miền đó.

1Ăn nhiều thịt heo có tốt không?

Thịt heo có cung ứng năng lượng cũng như dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cũng nên để ý ăn thịt heo ở mức vừa đủ. Việc ăn quá nhiều thịt heo hoàn toàn có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như:

  • Bệnh nhiễm liên cầu lơn, giun xoắn (do một số cơ sở chăn nuôi vẫn chưa đảm bảo an toàn dọn dẹp);
  • Gây mất cân bằng omega-3 và omega-6 do ăn thịt lợn thì cơ thể sẽ nhận nhiều omega-6 hơn là omega3;
  • khả năng mắc ung thư do hàm lượng nitri và nitrat được dùng trong chế biến thịt heo xông khói hay thịt heo chế biến sẵn;

Vì thế, cần đảm bảo xen kẽ giữa thịt heo cũng những loại rau, củ khác để cân bằng và bổ sung đầy đủ những dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó cũng cần chọn mua thịt heo ở những cơ sở uy tín, có kiểm chứng an toàn dọn dẹp thực phẩm, dịch bệnhchế biến chín kỹ trước khi ăn.

Nên ăn thịt heo vừa phải, không ăn quá nhiều

2Giá trị dinh dưỡng của thịt heo

Trong thịt heo có chứa đa dạng những dưỡng chất cho cơ thể như: Chất béo, chất đạm, những vi ta min và muối khoáng. Cụ thể, giá trị dinh dưỡng của thịt heo được thể hiện như sau:

  • Thịt heo nửa nạc – nửa mỡ chứa: Protein (16.5g), lipid (21.5g), canxi (9mg), photpho (178mg), sắt (1.5mg), kẽm (1.91mg), kali (85mg), natri (55mg), vi ta min A (10μg).
  • Thịt lợn nạc chứa: Protein (19g), lipid (7g), canxi (7mg), photpho (190mg), sắt (1.5mg), kẽm (2.5mg), kali (341mg), natri (76mg), vi ta min A (2μg).
  • Thịt lợn mỡ chứa: Protein (14.5g), mỡ (37.3g), canxi (8mg), photpho (156mg), sắt (0.4mg), kẽm (1.59mg), kali (318 mg), natri (42 mg), vi ta min A (2μg).

3những món ngon từ thịt heo

Thịt kho tàu

vào trong ngày Tết, trong mâm cơm của mỗi gia đình sẽ không thể nào thiếu được món thịt kho tàu. Cách nấu thịt kho tàu đơn giản, dễ làm, nguyên liệu lại lành tính, giá cả hợp lý. Món ăn ngon, đậm đà, béo ngậy được dùng ăn chung với cơm trắng thì rất tuyệt, đây sẽ là lựa chọn ưu tiên cho những chị em phụ nữ khi lên thực đơn.

Thịt kho dứa

Thịt kho dứa sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua của những chị em phụ nữ khi làm những món ăn từ thịt heo. Với món ăn này, thịt heo vừa đậm đà ngấm vị mà không hề béo ngậy gây cảm giác ngấy.

Ngoài ra những bạn sẽ thấy vị chua chua ngọt ngọt của dứa mới chín tới phối hợp với vị nồng của gừng sẽ tạo thành cảm giác mới lạ và sẽ kích thích vị giác của những thành viên trong gia đình.

Thịt heo sốt cà chua

Bạn đã quá quen thuộc với những món thịt kho truyền thống, thì hãy đưa vào thực đơn của bạn món thịt heo sốt cà chua nhé! với những nguyên liệu dễ chuẩn bị, giá thành hợp lý, món thịt heo sốt cà chua thơm ngon, hương vị đậm đà sẽ giúp thực đơn của bạn thêm phong phú.

Đậu que xào thịt

Từ lâu, đậu que xào đã là một món ăn rất quen thuộc đối với gia đình người Việt, nhưng sự phối hợp của đậu que với thịt sẽ mang đến một hương vị mới, tạo sự mới mẻ cho món ăn. Đậu que giòn ngọt xào cùng với thịt ba chỉ đậm đà, hấp dẫn rất thích hợp khi ăn cùng cơm nóng.

Đặc biệt, cách làm đậu que xào thịt rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian mà bạn đã sở hữu ngay một đĩa đậu que xào thịt thơm ngon rồi.

Thịt xào sả ớt

Thịt xào sả ớt là món ăn đã quá quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Với hương vị dai dai đậm đà của thịt lợn xào, vị cay cay của sả, ớt ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thịt chân giò luộc

Chân giò luộc là một trong những món được nhiều chị em ưa chuộng. Thịt chân giò luộc hấp dẫn bởi có mùi thơm đặc trưng, da và gân lại giòn giòn còn phần thịt thì mềm. Khi ăn với nước mắm chua cay mặn ngọt là rất tuyệt.

Sườn chiên sả ớt

Sườn chiên sả ớt là món ăn chứa nhiều chất đạm, lại bổ sung hàm lượng calo rất lớn cho cơ thể. Sự hòa quyện của sườn giòn ngon với hương vị của sả hòa quyện vào nhau sẽ là món ăn tuyệt trong bữa ăn gia đình của bạn.

Xíu mại trứng cút sốt cà chua

Xíu mại trứng cút sốt cà chua

Xíu mại vốn là món ăn cực kì quen thuộc với người Việt Nam. Xíu mại hoàn toàn có thể ăn cùng cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt. Đặc biệt phối hợp với trứng cút và nước sốt cà chua làm cho món ăn này càng thêm đậm vị, từ vị béo béo của trứng đến vị chua ngọt của sốt cà, ngon hết nấc luôn.

bạn cũng hoàn toàn có thể chọn xíu mại trứng cút sốt cà chua để nấu bữa ăn sáng cho gia đình, cực kì bổ dưỡng lại dễ ăn nữa nhé!

Sườn nướng mật ong

Sườn nướng mật ong

Sườn nướng mật ong là món ăn với vị ngon khó mà cưỡng lại được. Từng cây sườn được nướng vàng ươm, phết lên lớp mật ong óng ánh, đậm đà cực kì. Đặc biệt, thịt từ sườn heo cực kì mềm và ngọt. Ăn sườn nướng mật ong cùng rau sống, dưa leo hay kim chi thì bao nhiêu cơm cũng hết đấy nhé!

Thịt heo là thực phẩm chẳng thể thiếu của mọi nhà. Nó cung ứng dinh dưỡng, trực tiếp tạo thành những bữa ăn ngon cho gia đình. vậy nên với những gợi ý 9 món ngon từ thịt heo trên đây mong sẽ giúp những chị em nội trợ làm phong phú thêm vào cho bữa cơm gia đình.

hoàn toàn có thể bạn quan tâm:

  • Phần nào của thịt heo là ngon nhất và cách chọn thịt heo ngon
  • Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm
  • Cách làm thịt heo xào lăn thơm lừng, thịt mềm ai ăn cũng khen

Chế biến những món ngon với thịt heo tươi ngon, giá tốt tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *